Всем знакомый грецкий орех к Греции не имеет прямого отношения. Его родиной является Малая и Средняя Азия, и как появилось это название, никто не знает. Орех называют ещё «праздником для мозга» и «пищей для ума». Да и форма ядра грецкого ореха напоминает человеческий мозг.

Про интересные факты об этом орехе читать далее

Чудо-фрукт: в 3000 раз слаще сахара.

Любопытно: какой плод самый сладкий на земле? Узбек начнёт хвалить дыньку, русский - яблочко, армянин - абрикос, таец - манго, вьетнамец - ананас. Но ведь должно же быть объективное решение этого вопроса? И оно есть.


Итак, знакомьтесь, чудо-фрукт (это не эпитет, а перевод его английского названия), который местные называют "катамфе" или "катемпфе", а научное название звучит как Thaumatococcus daniellii.

Растёт катамфе в Западной Африке, и поэтому мало кто из европейцев (как, впрочем, азиатов, австралийцев и американцев) пробовал его. Его часто выращивают как декоративное растение из-за его широких, красивых листьев.


Цветы этого растения видят редко, ибо они вырастают от корневища и нужно потрудится, чтобы их найти. После того как растение отцветает, вокруг семян вырастает мясистый красный присемянник, который по-научному называется ариллусом.

Его мякоть содержит необычный белок – тауматин, который, считается по меньшей мере в три тысячи раз слаще сахарозы. Это свойство используется местными жителями для коррекции вкуса кислых или прокисших блюд, включая пальмовое вино.

Читать далее

Серия сообщений "растения":

Часть 1 - Дуриан: фрукт "с адским запахом и божественным вкусом".
Часть 2 - Баньян - национальное дерево Индии.
...
Часть 23 - "Кровоточащий" гриб и цветок с запахом тухлого мяса: Где можно самые увидеть странные растения.
Часть 24 - Самое необычное дерево. Курупита гвианская или пушечное дерево.
Часть 25 - Чудо-фрукт: в 3000 раз слаще сахара.

13 древних народов, сохранившие свою уникальность в современном мире и не прогнувшиеся под натиском глобализации

В мире, где 7,8 миллиарда человек говорят на тысячах языков, есть удивительные общины, словно застывшие во времени. Они живут по законам предков, хранят секреты тысячелетий и отчаянно сопротивляются поглощению современной цивилизацией. Некоторые из них можно встретить даже в России.

1. Вепсы

Вепсы - один из самых загадочных финно-угорских народов Северо-Запада России. Всего 6400 человек, но какие! Они до сих пор готовят особые пироги для зятя - удивительное лакомство из пшеничного теста с толокном, которое жарят на сливочном масле.

Эта традиция передается из поколения в поколение уже несколько столетий. В селе Винницы Ленинградской области ежегодно проходит праздник "Древо жизни" - отчаянная попытка сохранить угасающую культуру в эпоху глобализации.

2. Шапсуги

Шапсуги - потомки одного из крупнейших черкесских племен Кавказа, сейчас их меньше 4000 человек. Лермонтовский Казбич из "Героя нашего времени" был шапсугом, и у него существовал реальный исторический прототип - лихой наездник Кызбэч Шеретлуко.

В их аулах до сих пор проводят древние обряды вызывания дождя для сохранения урожая, а старейшинами нередко становятся мудрые женщины. Исследователи всегда отмечали особую красоту и благородную стать шапсугских мужчин и женщин.

Помнишь одеколоны «Наташа» и «Саша»?

В 80-е советская парфюмерная промышленность решила порадовать население двумя ароматами. И вот на прилавках появились женские духи «Наташа» и мужской одеколон «Саша».

О том, как эти люди попали «на этикетку», вспоминает главный художник фабрики «Новая заря» Татьяна Кузовиткина: «Дизайн выбирали в «Главпарфюмере» – было такое управление. Имена этих моделей — парня и девушки – никому не были известны, их фото просто взяли из банка данных. Знаю лишь, что «Наташа» оказалась родом из Финляндии, а «Саша» – из Германии. Кстати, для глубинки этот «Саша» был недешёвым. Нормальный такой одеколон, не питейный…» Судьба у «Саши» и «Наташи» сложилась по-разному. На имя девушки шли письма со всей страны. Особо старались солдаты-срочники, которые признавались ей в пылкой любви. В общем, случилась целая «наташемания». А вот «Саша» советских женщин на сердечные излияния как-то не вдохновил. Татьяна Сергеевна видит причину в высокой нравственности: «Воспитаны иначе были, чего письма незнакомцу-то писать?»

К тому же по «сашиному» лицу было видно, что он иностранец, а не «парень из соседнего двора». А заигрывать с иностранцами в то время было… ну, в общем, вы понимаете. Выпускают «Сашу» и сейчас, но с тех пор лица на одеколоне менялись неоднократно. А вот «Наташу» с производства сняли. Может, не выдержала конкуренции с французскими ароматами, а может, руководству фабрики стала в тягость всенародная любовь к финской красавице.

В 80-е советская парфюмерная промышленность решила порадовать население двумя ароматами. И вот на прилавках появились женские духи «Наташа» и мужской одеколон «Саша».

О том, как эти люди попали «на этикетку», вспоминает главный художник фабрики «Новая заря» Татьяна Кузовиткина: «Дизайн выбирали в «Главпарфюмере» – было такое управление. Имена этих моделей — парня и девушки – никому не были известны, их фото просто взяли из банка данных. Знаю лишь, что «Наташа» оказалась родом из Финляндии, а «Саша» – из Германии. Кстати, для глубинки этот «Саша» был недешёвым. Нормальный такой одеколон, не питейный…» Судьба у «Саши» и «Наташи» сложилась по-разному. На имя девушки шли письма со всей страны. Особо старались солдаты-срочники, которые признавались ей в пылкой любви. В общем, случилась целая «наташемания». А вот «Саша» советских женщин на сердечные излияния как-то не вдохновил. Татьяна Сергеевна видит причину в высокой нравственности: «Воспитаны иначе были, чего письма незнакомцу-то писать?»

К тому же по «сашиному» лицу было видно, что он иностранец, а не «парень из соседнего двора». А заигрывать с иностранцами в то время было… ну, в общем, вы понимаете. Выпускают «Сашу» и сейчас, но с тех пор лица на одеколоне менялись неоднократно. А вот «Наташу» с производства сняли. Может, не выдержала конкуренции с французскими ароматами, а может, руководству фабрики стала в тягость всенародная любовь к финской красавице.