Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 4834 сообщений
Cообщения с меткой

земляника - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
iriska4

ВАРЕНЬЕ ИЗ ЧЕРНИКИ И ЗЕМЛЯНИКИ - ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ!

Среда, 27 Июля 2016 г. 06:32 (ссылка)

Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение

Варенье из черники и земляники - заготовка на зиму!



Варенье из черники и земляники/5281519_zemlyanichnoe_varene_na_zimu285552_1_ (700x525, 287Kb)


Прекрасный выбор! >>>

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Сладкие чудеса: десять рецептов любимого варенья

Среда, 27 Июля 2016 г. 06:13 (ссылка)


Провести лето и не заготовить ни одной баночки любимого варенья — просто преступление. Если вы еще не успели этого сделать, предлагаем необычные рецепты лучшего в мире лакомства.





0_d21f2_69384842_S.png
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lj_liligorina

Яркое, сладкое, прекрасное!

Суббота, 23 Июля 2016 г. 11:58 (ссылка)



Сегодня я покажу вам одну книгу "Яркие заготовки" и два рецепта из нее. Хотела даже три сразу опробовать, да клубники не хватило. Сезон клубники почти закрыт. С другой стороны замороженная клубника продается всегда и варенье из нее можно варить круглый год!
Варенье отправлю к Лене silverina1 на завершающийся Клубничный ФМ. Одновременно с этим "посыпаю голову пеплом" )))))))) - ни одного торта с клубникой!! А ведь я хотела сделать... Куда время девается, товарищи?


Яркие заготовки. Серия "Рецепты солнечного настроения". Издательство Эксмо.



Для кого эта книга:
- для тех, кто любит и готовит варенье.
- для тех, кто ни разу не делал заготовки из ягод, но очень хочет это сделать.
- для тех, кто хочет попробовать приготовить что-то новенькое.
- для подарка, как начинающим "заготовительницам", так и "профессиональным" любителям. Книга небольшого формата, в твердой обложке, с качественной печатью и симпатичными фотографиями.
- Особенно, если дарить все книги серии :) Я еще буду рассказывать и писать про эту серию.

Что в книге:
- 22 рецепта на 46 страницах.
- к каждому рецепту рекомендованный объем банок.
- Как пример, названия рецептов: Варенье из цельной груши с орехами и медом, Клубнично-имбирный конфитюр с чили, Варенье из тыквы с корицей.

Несколько разворотов







Клубничное варенье с базиликом и лимонными корочками


- 3 кг ягод клубники без плодножек
- 2 кг сахарного печка
- большая горсть листьев синего базилика
- цедра 3 лимонов без белой прослойки
- 50 г ванильного сахара
- сок одного лимона

1. Сложить ягоды в кастрюлю. Засыпать из сахарным песком и поставить на очень медленный огонь (для газа лучше всего использовать рассекатель)
2. Довести варенье до кипения и снять пенку. Выключить и дать полностью остыть под крышкой.
3. Нарезать шкурку лимона тонкой соломкой.
4. Снова поставить варенье на медленный огонь. Довести до кипения. Добавить листья базилика целиком, сок лимона, цедру, ванильный сахар и кипятить варенье на медленном огне 15 минут.
5. Разложить по подготовленным банкам и закрыть. Дать полностью остыть и хранить в темном прохладном месте.

Это варенье лучше всего хранить в банке емкостью не более 600 г

***
Я разливала варенье по мелким банкам - 200 г вроде или 250...



Клубничное варенье с лесной земляникой


- 2 кг ягод клубники без плодоножек
- 1 кг ягод лесной земляники
- 3 кг сахарного песка
- сок половины лимона

1. Засыпать ягоды сахаром и, не перемешивая, поставить нагреваться на маленький огонь до полного растворения сахарного песка. Когда смесь закипит аккуратно снять пенку, снять с огня и дать ему полностью остыть, не перемешивая, под крышкой.
2. Снова поставить варенье на огонь, довести до кипения и варить на среднем огне 10 минут. Добавить лимонный сок, убавить огонь до минимального и варить еще 5-7 минут.
3. Разложить по подготовленным банкам и закрыть. Дать полностью остыть и хранить в темном прохладном месте.

Это варенье лучше всего хранить в банке емкостью не более 500 г

***
Я раскладывала его по разнокалиберным мелким баночкам. А пробу с него снимала с круассанами )) Ну очень вкусно! :)




Купить книгу Яркие заготовки вы можете в Озоне, Лабиринте или Эксмо

http://liligorina.livejournal.com/192369.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мои_Сундучки (Автор -Амариллис)

.

Понедельник, 04 Июля 2016 г. 08:36 (ссылка)


1T0G7kTyZfo (336x448, 62Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
domovoyru

Поспела земляника.

Среда, 29 Июня 2016 г. 14:19 (ссылка)

IMG_1118 (700x467, 111Kb)
О полезных свойствах земляники слагают легенды. Земляника – ягода, стоит на первом месте из всех по содержанию железа, витамина Е, фолиевой кислоты и кальция. Ягоды земляники полезны поскольку содержат микроэлементы, сахара, пектины, кислоты, клетчатку, витамины и эфирные масла. Они не только улучшают аппетит, но и способствуют нормализации пищеварения. Ягоды земляники помогают восстановить силы. Земляника нормализует обмен веществ. Благодаря свойствам земляники из организма выводятся токсины и холестерин.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Domnica

Пахнет лето земляникой спелой -

Вторник, 28 Июня 2016 г. 22:59 (ссылка)


лесная земляника/3881693_zemlyanika1 (700x525, 187Kb)Пахнет лето

Земляникой спелой -

Снова реки

Повернули вспять...

Снова сердце

К сердцу прикипело -

Только с кровью

Можно оторвать.



Пахнет лето

Земляникой спелой,

Скоро осень

Загрустит опять.



Может, это времечко

Приспело -

Уходить,

От сердца отрывать?..



Юлия Друнина

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MelissaBer

Поразительные свойства клубники

Вторник, 28 Июня 2016 г. 19:34 (ссылка)

10 поразительных свойств клубники, о которых вы не имели понятия



Клубника — одна из самых любимых ягод в наших широтах. Многие ценят ее восхитительный вкус, но мало кто знает о целебных свойствах этих красных ягод. А ведь клубника не только оказывает сильнейшее оздоравливающее воздействие на организм человека, но также может служить натуральным косметическим средством и помочь вам выглядеть лучше.



Хотите знать больше? Налетаем на клубнику!



10 поразительных свойств клубники, о которых вы не имели понятия

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
NIKALATA

Земляничный аромат лета

Вторник, 28 Июня 2016 г. 09:57 (ссылка)





























 












 


Светит алым огоньком земляника спелая. Вкус её давно знаком каждому, наверное.





Колдует в облаках июль. Лучами жжется и за прозрачный лезет тюль

в веснушках солнце.  Шуршанье скошенной травы и запах мяты, 

лес… земляничные ковры чуть-чуть примяты.

Зеленый бархат под спиной, и синий - в выси, дрожь ветерка бежит волной,

по телу рысью.

















 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<земляника - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda