Капуста, тушеная с грибами и картошкой, - блюдо, которое готовят многие хозяйки. Я хочу предложить свой рецепт, на мой взгляд, - лучший из лучших. Блюдо получается необычайно вкусным, а готовится совершенно просто. Попробуйте обязательно!
Ингредиенты
Для приготовления капусты, тушеной с грибами и картошкой, понадобится:
картофель - 3-4 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
капуста белокочанная - 300 г;
грибы (я готовила со свежими шампиньонами) - 100-120 г;
морковь - 1 шт.;
паприка молотая - 1 ч. л.;
чеснок - 1 зубчик;
соль, перец черный молотый - по вкусу;
бульон овощной (или вода) - 100 мл;
масло растительное - 3-4 ст. л.