Сырные оладушки


Ингредиенты:
• яйцо – 1 шт.
• кефир – 100 мл.
• мука – 100 г.
• сыр – 70 г.
• сода
• соль

Приготовление:
1. Сыр натереть на терке.
2. Яйцо, кефир, соду и соль смешать. Добавить муку и перемешать до однородности.
3. Добавить сыр, перемешать.
4. Обжарить на среднем огне на капле масла под крышкой.