Рулет к чаю за 6 минут

Ингредиенты:



мука — 55 г муки

сахар — 55 г сахара

щепотка соли

разрыхлитель — 2 ч.л.

яйца — 2 штуки

джем — 5 ст.л.

сахарная пудра

Рулет к чаю за 6 минут!



Ингредиенты:

●55 г муки

●55 г сахара

Рулет к чаю за 6 минут!

Рулет к чаю за 6 минут!



55 г муки

55 г сахара

щепотка соли

2 ч. л. разрыхлителя

2 яйца

5 ст. л. джема

сахарная пудра



1. Для начала нужно смешать первые четыре ингредиента, затем прибавить два яйца и тщательно все взбить в однородную массу.



2. Приготовить противень, положить на него бумагу для выпекания и смазать его подсолнечным или сливочным маслом. Равномерно распледелить на нем тесто и поставить выпекаться в духовку, разогретую до 180 градусов.



3. Выпекаем всего 6 минут, пока верх коржа не приобретет золотистую корку.



4. Параллельно с выпеканием коржа, на огонь ставим металлическую кастрюльку, в которую наливаем джем и слегка его подогреваем. К слову, джем может быть любой, но особенно подходит клубничный. Но это дело вкуса каждого.



5. Итак, снимаем с огня джем и достаем из духовки корж. Снимаем бумагу и смазываем одну сторону теплым джемом, заворачиваем в рулет и обильно посыпаем сахарной пудрой.



6. Даем остыть и можно заваривать чай!