рецепт плюшек - Самое интересное в блогах

Lukachka

Московские плюшки

Пятница, 17 Ноября 2023 г. 15:36 (ссылка)

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Московские плюшки.

Ингредиенты:

для теста:

-молоко 250 мл. -яйцо 1 шт. -сахар 3 ст.л. -соль 1 щепотка -масло подсолнечное 6 ст.л. -дрожжи сухие 11 гр. -мука 500 гр.

для начинки:

-сахар по вкусу -масло сливочное растопить 50 гр.

Приготовление:

Тесто. В тёплое молоко вбить яйцо,добавить сахар, соль и тщательно перемешать венчиком. Добавить масло,дрожжи. Перемешать.

В последнюю очередь добавить порциями муку.

Замесить мягкое тесто. Разделить тесто на комочки размером поменьше мандарина.

Каждый раскатать в прямоугольник, смазать маслом, посыпать сахаром, свернуть в рулетик. Соединить концы вместе, сделать не до конца надрез и вывернуть.

Получится плюшка.

Выложить плюшки на противень, поставить в тёплое место чтобы они увеличились в объёме. Выпекать при температуре 200 градусов 20-25 мин.

Московские плюшки получаются просто бесподобными, намного вкуснее магазинных . Приятного аппетита !

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

рецепт плюшек - Самое интересное в блогах

Московские плюшки

<рецепт плюшек - Самое интересное в блогах