Крабовые палочки — 5-6 Штук

Сыр твердый — 100 Грамм

Сыр плавленый — 100 Грамм

Майонез — 30 Грамм

Маслины — 7-8 Штук (без косточек)

Грецкие орехи — 20 Грамм

Яйцо куриное — 1 Штук

Соль — 0 По вкусу

Перец — 0 По вкусу

1. 
   Подготовьте ингредиенты. Яйцо заранее отварите около 10 минут, остудите.


2. 
   В глубокую миску натрите оба вида сыра и яйцо, добавьте майонез, чуть соли и перца. Тщательно перемешайте массу, она должна быть клейкой.


3. 
   Крабовые палочки натрите на мелкой терке тоненькой стружкой, палочки заранее не размораживайте.


4. 
   В каждую маслину вставьте кусочек грецкого ореха.


5. 
   Руки чуть-чуть смочите водой, наберите столовую ложку сырной массы, выложите на нее маслину и скатайте шарик.


6. 
   Каждый сырный шарик обваляйте в крабовой стружке.


7. 
   Все шарики переложите на плоскую тарелку и до подачи отправьте в холодильник.


8. 
   Закуска "Рафаэлло" из крабовых палочек готова!