Ингредиенты:

• 
  Яйцо куриное — 1 шт. 


• 
  Масло сливочное — 80 г 


• 
  Сахарная пудра — 80 г 


• 
  Крахмал — 80 г 


• 
  Мука — 170 г 


• 
  Разрыхлитель — 1 ч. л. 


• 
  Ванилин — по вкусу 


• 
  Соль — 1 щепотка


• 
  Какао — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Взбить масло сливочное комнатной температуры с сахарной пудрой. Добавить яйцо и ещё раз взбить. 

2. Всыпать крахмал, ванилин и разрыхлитель. Взбить. Добавить муку и замесить тесто.

3. Скатать в шар, завернуть в плёнку и убрать в холодильник минут на 30. 

4. Скатать из теста шарики. Выложить на противень. 

5. Взять пластиковую бутылку с узким горлышком. Обмакнуть горлышко в какао и надавить на шарик. Так проделать со всеми шариками. 

6. Выпекать в разогретой до 180 ºС духовке минут 15. Время зависит от размера вашего печенья. Оно не должно сильно зарумяниться. 

7. Дать печенью остыть.

Приятного аппетита!

источник