овощной плов - Самое интересное в блогах

Кахетинка

Булгур с овощами и грибами

Понедельник, 04 Августа 2025 г. 10:45 (ссылка)

Приготовьте овощной плов, заменяя привычный рис булгуром.

Результат вас приятно удивит.

https://www.sloosh.ru/

Ингредиенты:

булгур - 1 стакан

грибы - 250 г

лук - 1 шт.

помидоры - 1 шт.

морковь - 1 шт.

чеснок - 2 зубчика

вода - 1 стакан

душистый перец - 3 горошины

соль, перец - 3 горошины

растительное масло

Приготовление:

Шампиньоны помыть и крупно порезать. Морковь нарезать кусочками, лук полукольцами. Чеснок очистить

и мелко нашинковать. Помидоры ошпарить и снять кожицу, порезать кусочками. Налить в сковороду масло

и пожарить грибы. Слить лишнюю жидкость в отдельную емкость. Добавить немного масла и обжарить все

овощи вместе с грибами до мягкости. Всыпать булгур, добавить жидкость от жарки грибов и воду. Посолить,

поперчить и добавить горошины душистого перца. Готовить, помешивая, до готовности булгура. Крупа должна

быть рассыпчатой, а жидкость почти выпариться.

Приятного аппетита!

Метки: кулинария овощной плов

Clara_C

Понедельник, 12 Сентября 2022 г. 11:06 (ссылка)

Овощной плов 100 гр- 87 ккал

Рис для плова – 300 гр;

Метки: Овощной плов рецепт овощи плов

Мухтуя

Пятница, 18 Июня 2022 г. 03:54 (ссылка)

ОВОЩНОЙ ПЛОВ

Ингредиенты:

• Рис для плова – 300 гр.;

• Шампиньоны – 200 гр.;

• Морковь 1 шт.;

Метки: плов овощной плов

Страницы: [1] 2 3 .... 10