Руководство по облизыванию пальчиков, или как приготовить настоящий домашний плов...

Что может быть лучше пятницы? Конечно же суббота и воскресенье. А еще лучше, когда с вкусностями.  

ПЛОВ... Да такой, чтоб рисинка к рисинке, а от аромата кружится голова... Его начало приписывают неутомимым и бесстрашным воинам Александра и Тамерлана, укреплявшим свои силы пловом. Плов (или «пилав» в некоторых восточных странах) – несомненно, вершина узбекской кухни. Неспроста, плов в Узбекистане еще называют «Ош», что в переводе с узбекского дословно означает «еда, пища».