С наступлением холодов организму нужно больше энергии на поддержание температуры тела и активности – сразу же хочется есть сытное и горячее. Но обратной стороной сытных блюд являются жиры и другие составные части блюд, которые начинают прибавлять нам вес. Для того, чтобы выйти к весне без прибавки на весах, стоит обратить внимание на то, как работают продукты.

Некоторые из них, например чай, повышают температуру, а острые продукты, нейтрализуют жир и ускоряют обмен веществ.

Злаки

 

Медленные углеводы обеспечивают организм постепенно высвобождаемой энергией. Зерновые лучше есть с утра. Тарелка каши из злаков даст ощущение сытости, не перегружая организм, и предоставит необходимое «топливо» для обогрева.