🍃 на 100грамм - 93.12 ккал. Б/Ж/У - 10.71/4.08/4.56 🍃

Ингредиенты:
Кальмары - 400 г
Морковь - 4 шт
Специи - 10 г (для корейской моркови)
Уксус - 1 ст. л
Масло оливковое - 2 ст. л
Кунжутные семечки - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Подсластитель - по вкусу

Похрустеть чипсами за просмотром любимого фильма всей семьей — это здорово.

Вот только они должны быть... полезными! Овощными!

• 
  3 свеклы,


• 
  2 моркови,


• 
  2-4 ст.л. оливкового масла,


• 
  черный перец,


• 
  соль.

Время приготовления: 20 мин

Морковное пюре - штука очень полезная как взрослым, так и детям. Для взрослых это - прекрасная альтернатива картофельному пюре, отличный гарнир к мясным и рыбным блюдам. Для детей морковное пюре - источник большого количества витаминов и других полезных веществ. Так что взять на вооружение рецепт морковного пюре стоит всем.

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 кг моркови

1 стакан воды

1 кг сахара

3 лимона



СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Морковь помыть, очистить, нарезать небольшими кусочками. Подготовленную морковь выложить в кастрюлю с толстыми стенками, влить воду и, помешивая, довести до кипения. Варить под крышкой до размягчения моркови.



Снять с огня, остудить, слить лишнюю жидкость, оставшуюся массу лидировать блендером. Пюре выложить в кастрюлю, добавить сахар, влить лимонный сок, размешать и варить на минимальном огне в течение 20-30 мин.

mirsalatov

Сладкий салат из моркови

⠀

В начинке - изюм и чернослив



Понадобится:

• 
  3 крупные моркови


• 
  1 ч. л. тертой лимонной цедры


• 
  100 г сахара


• 
  2 ст л. манной крупы


• 
  по 50 г изюма и чернослива без косточек


• 
  растительное масло для жаренья


• 
  3 ст л. муки

Приготовление:



1. Морковь очистить, вымыть и натереть на мелкой терке. Переложить в маленький сотейник, добавить лимонную цедру, 50 г сахара, 100 мл воды, поставить на огонь, довести до кипения. Тушить 5 мин, затем при помешивании всыпать манную крупу и варить до загустения. Снять с огня и дать остыть.

 Восточная сладость из моркови...

Джезерье — потрясающая вкусная древняя восточная сладость, которой наслаждались сами султаны!!! Очень вкусная, ароматная и полезная, так как готовится из моркови!!! Ее еще называют «Морковным лукумом» (Havuç Lokumu). И правда - очень похоже на лукум))) Так что, если вы любите лукум, то эта его разновидность вам тоже должна понравится.

К тому же, такую сладость совсем не сложно приготовить дома!!! Побалуйте себя тонким вкусом Востока!!! Угощайтесь!!!

_________________________________

Ингредиенты:

3 стакана натертой на мелкой терке моркови

1,5 стакана сахара

0,5 стакана кукурузного крахмала

Цедра одного лимона

Сок 0,5 лимона

1 стакан фундука, или грецкого ореха

1 стакан кокосовой стружки

Приготовление:

____________________________________

Джезерье — потрясающая вкусная древняя восточная сладость, которой наслаждались сами султаны!!! Очень вкусная, ароматная и полезная, так как готовится из моркови!!! Ее еще называют «Морковным лукумом» (Havuç Lokumu). И правда – очень похоже на лукум))) Так что, если вы любите лукум, то эта его разновидность вам тоже должна понравится.

Далее