|
|
Donnarossa
Кисло-сладкий ткемали из жёлтой алычиСуббота, 15 Октября 2022 г. 21:46 (ссылка)
Ингредиенты: алыча жёлтая 1 кг, вода 50 мл, перец красный молотый 1 ч. л., уксус столовый 9% 1 ч. л., сахар 60 г, укроп сухой (семена) 1 ст. л., чеснок 5 зубчиков. Приготовление Выложить в глубокую кастрюлю перебранную и вымытую алычу. Варить 3 минуты под крышкой. Протереть массу через дуршлаг. Уваривать пюре до густоты приблизительно 35 минут на среднем огне. Периодически помешивать, чтобы не пригорело. Добавить в пюре перец и сахар. Проварить 2 минуты. Добавить пропущенный через пресс чеснок. Проварить 3 минуты. Добавить измельчённые в кофемолке семена укропа. Проварить 2 минуты. Приятного аппетита!
|
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |