Грузинское пхали из шпината — это блюдо, которое объединяет свежесть зелени с яркими пряностями и насыщенным ароматом чеснока и хмели-сунели. В этом рецепте шпинат быстро бланшируется, а затем смешивается с орехами и зеленью, что придает пхали особую нежность и насыщенность. В завершение на каждую порцию выкладываются зерна граната, что делает это блюдо привлекательным даже для детей.

 

Куриные желудочки могут не быть самым распространённым выбором для ужина, но этот рецепт раскроет их удивительный вкус. Нежный луковый соус в сочетании с ароматной аджикой создаст сытное и насыщенное блюдо, которое понравится даже тем, кто обычно не ест субпродукты.

 

Этот рецепт очень популярен в Грузии, где его нередко предпочитают даже хинкали.

 

Рыба "тетри тевзи" - это уникальное блюдо, которое обычно готовят в Тбилиси для своих близких, но его легко приготовить и дома. Это кулинарное произведение идеально подойдет для украшения вашего стола. Следуя нашему рецепту, вы сможете приготовить вкусное, нежное и ароматное блюдо, которое порадует ваших близких и гостей. Мы поделимся с вами секретами подготовки рыбы и соуса, чтобы достичь идеальной консистенции и восхитительного вкуса.