Шоколадно-творожный пирог
* тесто
маргарин растереть с сахаром, а потом все остальные ингредиенты по очереди перемешать и вымесить.
небольшую часть теста отложить для оформления,
а основную часть теста выложить в форму
и сформировать бортики.
* начинка:
творога, яйца, сливочное масло растопленное, крахмал, ваниль/ванилиный сахар, сахар.
перемешать все эти продукты и выложить начинку на тесто,
потом сверху из отложенного теста накатать шариков и повтыкать их в начинку.
выпекать в заранее разогретой духовке
60 минут при 175 градусах.
Ингредиенты
1. Маргарин 200 гр
2. Яйцо 1 штука
3. Сахар 150 гр
4. Мука 350 гр
5. Какао 50 гр
6. Разрыхлитель 10 гр
7. Творог (для начинки) 500 гр
8. Яйцо (для начинки) 3 штуки
9. Масло сливочное (для начинки) 200 гр
10. Крахмал (для начинки) 1.5 столовой ложки
11. Ванильный сахар (для начинки) 2 чайные ложки
12. Сахар (для начинки) 150 гр
Источник