Ингредиенты:

• 
  Шампиньоны — 150 г


• 
  Копченая колбаса — 150 г 


• 
  Лук — 70 г 


• 
  Кукуруза консервированная — 80 г 


• 
  Майонез — 2 ст. л. 


• 
  Масло растительное — 2 ст. л. 


• 
  Соль — по вкусу 


• 
  Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Очистите лук и сполосните, нарежьте полукольцами или полосками. 

2. Шампиньоны вымойте и нарежьте пластинами. Прогрейте сковороду, смажьте растительным маслом и поджарьте лук с грибами до румяности — несколько минут. 

3. Копченую колбасу нарежьте небольшими кубиками. Переложите в салатник остывшие грибы с луком, колбасу. Добавьте в салат консервированную кукурузу. 

4. Заправьте салат майонезом, добавьте соль и перец по вкусу. Перемешайте все и подавайте салат к столу.

Приятного аппетита!

источник