Печенье «Орешки» — это восхитительное лакомство, которое стало настоящим символом домашней выпечки в ряде стран постсоветского пространства. По своей форме эти печенья действительно напоминают маленькие грецкие орехи, а внутренняя начинка часто выполнена из сладкого крема, что делает их особенно аппетитными.

 

Приготовление «Орешков» обычно требует использования специальной формы, которая позволяет создавать характерную оболочку, состоящую из теста с легким ореховым привкусом. В сочетании с нежной начинкой это печенье становится не только вкусным, но и эстетически привлекательным. Визуальная привлекательность и неповторимый вкус делают «Орешки» популярной закуской на домашних праздниках, семейных сборах и уютных чаепитиях.

 

Ингредиенты:

 

Масло сливочное мягкое — 100 г;

Сахарная пудра — 80 г;

Соль — щепотка;

Ванилин — щепотка;

Яйцо — 1 шт.;

Мука — 250 г;

Разрыхлитель — 5 г;

Мука ореховая — 100 г;

Шоколадный крем — 50 г.

Приготовление печенья «Орешки»:

Печенье Орешки для многих людей ассоциируется со вкусом из детства. Данный вид печенья жив сегодня, несмотря на большую конкуренцию с иностранными производителями. В чем заключается секрет печенья Орешки?

 

Производство печенья относят к XVI веку. Тогда такое печенье было распространено по всей Европе. Постепенно печенье попало в страны СНГ. До 1917 года печенье было простым и непопулярным. После революции про печенье Орешек полностью забыли. Возродить десерт было решено в конце 1920 годов. Актуальным оно стало в 1960-1970 годы.

 

Приготовим домашнее печенье Орешек.

 

Ингредиенты для печенья Орешек:

 

яйцо — шт.;

сливочное масло — 100 г;

растительное масло — 30 мл;

сахарная пудра — 80 г;

разрыхлитель — ½ ч.л.;

мука — 270 г;

соль — ½ ч.л.;

корица;

вареное сгущенное молоко — 200 г.

Приготовление печенье Орешек:

Печенье Орешки для многих людей ассоциируется со вкусом из детства. Данный вид печенья жив сегодня, несмотря на большую конкуренцию с иностранными производителями. В чем заключается секрет печенья Орешки?

 

Производство печенья относят к XVI веку. Тогда такое печенье было распространено по всей Европе. Постепенно печенье попало в страны СНГ. До 1917 года печенье было простым и непопулярным. После революции про печенье Орешек полностью забыли. Возродить десерт было решено в конце 1920 годов. Актуальным оно стало в 1960-1970 годы.

 

Приготовим домашнее печенье Орешек.

 

Ингредиенты для печенья Орешек:

 

яйцо — шт.;

сливочное масло — 100 г;

растительное масло — 30 мл;

сахарная пудра — 80 г;

разрыхлитель — ½ ч.л.;

мука — 270 г;

соль — ½ ч.л.;

корица;

вареное сгущенное молоко — 200 г.

Приготовление печенье Орешек: