Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 33 сообщений
Cообщения с меткой

паста с курицей - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
pavelka11

Паста с курицей

Вторник, 13 Февраля 2024 г. 20:22 (ссылка)

Паста с курицей


Ингредиенты:
• куриное филе – 1 шт.
Соус:
• масло сливочное – 5 ст. л.
• чеснок – 4 зубчика
• итальянская приправа – 2 ч. л.
• специи – по вкусу
• вяленые помидоры нарезанные – 1 ст.
• куриный бульон – 1,5 ст.
• сливки – 1 ст.
• пармезан – 2/3 ст.
• базилик – для украшения

Приготовление:
1. В глубокой сковороде растопите сливочное масло на среднем огне.
2. Добавьте чеснок, итальянскую приправу, вяленые помидоры и готовьте на среднем огне, часто помешивая, в течение 2 минут. Добавьте куриный бульон, густые сливки и пармезан и хорошо перемешайте до однородной массы. Продолжайте варить, пока соус не начнет слегка густеть.
3. Нарежьте куриное филе и обжарьте до готовности в отдельной сковороде.
4. Добавьте в соус нарезанную курицу и перемешайте. Готовьте ещё около 10 минут на маленьком огне.
photo_2024-02-13_19-21-30 (559x700, 77Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Тонкая_Рябинка

Острая паста с курицей

Вторник, 26 Июля 2022 г. 12:25 (ссылка)


Острая паста с курицей






Ингредиенты:




  • Куриные грудки — 2 шт.


  • Паста — 400 г


  • Сладкий болгарский перец — 2 шт.


  • Красная луковица среднего размера — 0,5 шт.


  • Чеснок — 2 зубчика


  • Небольшие помидоры — 4 шт.


  • Молоко — 1 стак.


  • Оливковое масло — для жарки


  • Черный перец — по вкусу


  • Красный перец — по вкусу


  • Соус терияки — по вкусу


  • Свежая зелень — для украшения



Приготовление:



1. Режем сладкий перец, лук и помидоры. Режем мелко-мелко чеснок. Куриное филе нарезаем кубиками, приправляем красным перцем.



2. Разогреваем сковороду, наливаем масло и обжариваем курицу. Выкладываем обжаренные куски филе на тарелку.



3. В этой же сковороде, где жарилась курица, обжариваем овощи 30–40 секунд. Перекладываем овощи в тарелку к курице.



4. Варим пасту в соответствии с инструкцией до степени аль денте. Воду всю не сливаем. Оставляем примерно 1 стакан.



5. В сковородку выливаем воду, оставшуюся после макарон, наливаем молоко. Добавляем пару ложек соуса терияки, немного черного перца. Соус помешиваем, чтобы он не пригорел.



6. Доводим соус в сковородке до кипения и выкладываем туда овощи, перемешиваем.



7. Перекладываем пасту в сковородку и перемешиваем. Тушим 5–7 минут. Посыпаем сверху зеленью, раскладываем по тарелкам и подаем.



Приятного аппетита!



7357095_3b1321d1 (690x460, 80Kb)



источник




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<паста с курицей - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda