Необходимые ингредиенты:

1 кг картофеля;
2 зубчика чеснока;
100 мл лимонного сока;
2 чайные ложки орегано;
петрушка;
соль;
черный перец



Способ приготовления:

Картофель в духовке по-гречески:

1. Вымойте и почистите картофель. Нарежьте его дольками и уложите в форму, покрытую алюминиевой фольгой.
2. В отдельной миске смешайте масло, орегано, нарезанный чеснок и лимонный сок. Хорошо перемешайте, затем полейте соусом картофель.
3. Приправить солью и перцем. Добавьте немного воды, чтобы частично покрыть картошку, затем запекайте при 200 градусах в течение 60 минут.