Фарш — 500 Грамм (у меня говяжий, но можно взять любой другой)

Грибы — 250 Грамм (у меня шампиньоны)

Лук — 1 Штук

Растительное масло — 3 Ст. ложка

Чеснок — 2 Зубчик

Соль — 0 По вкусу

Специи — 0 По вкусу

1. 
   Подготовьте все ингредиенты по списку. Фарш можете взять из любого вида мяса. В качестве грибов подойдут не только шампиньоны, это могут быть и лесные грибы.


2. 
   Лук нарежьте кубиками и обжарьте в растительном масле до мягкости.


3. 
   Добавьте нарезанные пластинами шампиньоны.


4. 
   Перемешайте и готовьте до испарения жидкости.


5. 
   Добавьте фарш.


6. 
   Разбейте комочки фарша лопаткой и готовьте периодически помешивая около 10 минут.


7. 
   Затем добавьте нарезанный мелкими кубиками чеснок, соль и специи по вкусу. Готовьте ещё около 5 минут.


8. 
   Говяжий фарш с грибами готов.


9. 
   Подавать можете с любым гарниром. Приятного аппетита!