Ингредиенты для "Красной рыбы с картофелем на пару и гарниром из опят со свежей клубникой"


Рыба любая – семга, форель порционные куски-стейки

Картофель сырой порционно

Опята мороженые - 200 грамм

Клубника свежая - 200 грамм

Посолочная смесь (соль, сахар, перец черный) по вкусу

Масло растительное для жарки грибов/около - 1 ст. л.

Лук красный репчатый - 1 шт.

Маринад для лука соль, перец, сахар, уксус красный по вкусу





Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2 порции


Читать далее...

Ингредиенты для "Китайских паровых пельменей "


Тесто:

Мука пшеничная в/сорт - 240 грамм

Крахмал (у меня картофельный) - 85 грамм

Мука рисовая - 2 ст. ложки

Масло растительное - 1 ст. ложка

Соль - 1/2 ч. ложки

Вода - 130-175 миллилитров

Начинка:

Мясо курицы - 250-300 грамм

Лук репка - 1 штука

Чеснок - 2-3 зубка

Соус терияки - 1 ст. ложки

Имбирь небольшой кусочек

Соль - 1/2 ч. ложки (по вкусу)

Перец черный молотый по вкусу




Читать далее...