Куриные котлеты с сыром и болгарским перцем |
Ингредиенты
500 г куриного филе или филе индейки
150 г сыра
200 г болгарского перца
100 г булочки или кусочка хлеба
лук порей или 150 г репчатого лука
200 мл молока
панировочные сухари
зелень по вкусу
соль
перец
растительное масло
Приготовление
Благодаря сыру и булочке котлеты получаются очень сочными, а болгарский перец привносит интересную нотку.
На гарнир идеально подойдет картофельное пюре или салат из свежих овощей.
Из указанного количества ингредиентов получается около 15 котлет.
Куриное филе пропустить через мясорубку.
Булочку замочить в молоке.
Сыр натереть на крупной терке.
Лук порей нарезать полукольцами (репчатый мелко нарезать).
Перец очистить от семян, нарезать мелкими кубиками.
Зелень мелко нарезать.
Смешать филе, булочку (предварительно отжать ее от молока), сыр, лук, перец, зелень.
Посолить, поперчить.
Из фарша сформировать котлеты.
Обвалять их в панировочных сухарях.
Жарить на растительном масле, около 10 минут с каждой стороны.
Приятного аппетита!
Интересное:
Поздравительные открытки с Юбилеем
Мистическая Исландия Впечатляет
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Валам обратиться по имени
Вторник, 15 Июля 2014 г. 19:35 (ссылка)
Люлямал обратиться по имени
Среда, 16 Июля 2014 г. 01:14 (ссылка)
Alalien обратиться по имени
Среда, 06 Августа 2014 г. 15:03 (ссылка)
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
