Цитата сообщения Vasilisa59



Ингредиенты:
рис круглый кубанский- 1 стакан,
мягкий творожный сыр (сливочный вкус) - 150 г,
листы нори - 4-5 штук,
пакетик кунжута,
рисовый уксус - 50 мл,
и овощи!
Что касается овощей, то тут полёт фантазий! Я брала свежий огурец, зелёный лук и укроп. Но ведь можно брать по вашему вкусу и красный сладкий перец и мякоть помидорки и конечно авокадо...

Приготовление:
Рис сварила в мультиварке. Кунжут поджарила на сухой сковородке.
А далее, как обычно: на циновку положила лист нори, руки смочила рисовым уксусом и выстлала рис на нори, оставляя свободным небольшую полоску от дальнего от меня края, чтобы ролл затем хорошо запечатался. На фото видно, как собирается ролл. Начинка - тонкий ломтик огурца, сливочный сыр, перо лука, нарезанный укроп. Посыпала жареным кунжутом.
Завернула ролл, помогая циновкой. Шов смочила рис. уксусом, тогда он хорошо запечатается. Нож так-же смочила рисовым уксусом и нарезала ролл на кусочки.
Кушала, обмакивая в соевый соус. Лепотаааа....
Можно так-же подать васаби и маринованный имбирь.