-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в елена_матв

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.01.2009
Записей: 3769
Комментариев: 211
Написано: 4909


Пирог "Дружная семейка"

Воскресенье, 28 Ноября 2010 г. 12:52 + в цитатник
Цитата сообщения Оленька_Коваленко Пирог "Дружная семейка"

Пирог "Дружная семейка"

картинка
На дрожжевое тесто нам понадобится:
молоко — 1 стакан,
дрожжи — 2 пакетика сухих
мука — ~4 стакана,
яйцо -2 шт,
масло растительное — 4 столовые ложки,
сахар — 150 гр
соль
Приготовление:
В теплое молоко засыпать дрожжи и ложечку сахара, оставить в тепле на 15-20 минут, 
после дрожжи вылить в миску и добавить все компоненты , замесить тесто , оставить на 30 минут...

картинка

Начинку мы любим из вишни)) Поэтому сливаем сок..
картинка

картинка

и насыпаем немного сахара
картинка

и чуть крахмала, чтоб начинка не вытекала
картинка

растапливаем сливочное масло
картинка

а в это время тесто уже подошло
картинка

форму обильно смазываем растопленным маслом
картинка

и начинаем лепить пирожки , из которых будет состоять наш пирог
картинка

хорошо края защипывайте, чтобы начинка не вытекла
картинка

картинка

каждый пирожок обмакиваем в масло
картинка

и укладываем в форму
картинка

картинка

а теперь отправляем эту красоту в духовку на 200 град., минут на 25 - 30

Вуаля!
картинка

картинка

картинка

Кстати, каждый кусочек легко вытаскивается...
картинка

картинка

Приятного аппетита!
Автор мастер-класса Ritamargot
Читать в Яндекс.Подписках

 

Рубрики:  Выпечка

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку