Цитата сообщения kru4inka
Супер - сырники с клубникой в сметанном соусе
Супер - сырники с клубникой в сметанном соусе.
Ингредиенты:
- 400 г творога, (пастообразный)
- 1 ст.л. манки
- 1 белок
- 3 ст.л. сахара
- 0.5 ч.л ванильного сахара
- клубника замороженная
Для соуса:
- 100 мл. сметаны
- 1 ст.л. сахарной пудры
Приготовление:
*Соединить творог, манку, белок, сахар и ванильный сахар и тщательно перемешать.
*Поставить творожную массу на 20 минут в холодильник,
*Разделить массу на одинаковые шарики и положить во внутрь по клубничке, сформовать сырник.
*Обвалять в муке и обжарить с двух сторон на сковороде на среднем огне до румяной корочки, затем накрыть крышкой, выключить огонь и дать им дойти до готовности минут 10,
*Подавать со сметаной, взбитой с сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
