Хочу показать вам технику создания вот таких закусочных соленых тортов. Основными компонентами соленых тортов являются ветчина, солями, сыр и вообще все, что принято считать закуской. Но ведь намного приятнее и оригинальнее, когда эта закуска не просто нарезана и разложена по тарелкам, а подана в виде красивого аппетитного тортика.

Итак, сначала смотрим, как можно из свежего огурца нарезать листочки и украсить ими ветчинные розочки

Для торта в виде подковы вам понадобится вот такая специальная форма для выпечки

Для теста вам понадобится :

Выпекаем хлеб 

Нарезаем

Первый слой смазываем сметаной или майонезом, сверху укладываем нарезанную колбасу



Можно совмещать с яйцами, салатом и абсолютно разными ингредиентами

Все смазываем сметаной и по бокам укладываем копченый сыр

Как сделать сырно-ветчинную шахматку для торта с курицей

Блог Марриэтты