-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Циничка

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.11.2003
Записей: 4368
Комментариев: 64750
Написано: 98802


Па-де-де чайный

Вторник, 26 Января 2016 г. 02:07 + в цитатник

У меня все, что заливается кипятком, чай. Клубнику с сахаром растер, кипятком залил, вот тебе и чай -- клубничный. Старшенький, правда, с терминологией не согласен. Но, это из детства, вряд ли такое выправишь-вытравишь. 

В полнолуние горящая душа требовала остроты да пряности. Терла имбирь, мешала с кардамоном, перцем душистым, гвоздикой, корицей, услащивала медом, лимоном выравнивала ноту счастья. А теперь, когда луна пошла на убыль, душу нежу: ромашка, лимонная мята и чуть-чуть душицы (материнкой звала ее моя Фрося). 

Рубрики:  Лунные циклы

Понравилось: 3 пользователям

Ваша_ЕИ   обратиться по имени Вторник, 26 Января 2016 г. 02:48 (ссылка)
У нас душицу называли матрешкой.
Ответить С цитатой В цитатник
chertogon   обратиться по имени Вторник, 26 Января 2016 г. 10:31 (ссылка)
Душу нежу
Мятой пушистой
Рожу мажу
Перцем душистым
Громко чихаю
Вдыхая спокойствие
И продлеваю
Земное довольствие.
Ответить С цитатой В цитатник
Странник_Су   обратиться по имени Вторник, 26 Января 2016 г. 11:52 (ссылка)
Многие Двуногие безрогие предпочитают мармелад называть это (на польско-латинский манер) hеrbata.
Ответить С цитатой В цитатник
Рэмка   обратиться по имени Вторник, 26 Января 2016 г. 12:18 (ссылка)
О, про имбирь вопросик. Все перечисленные пряности кладём по щепотке? Или чего-то совсем мало-мало, чтобы только налёт аромата был. Или лучше пробовать методом тыка? Что вкуснее получится)))
Ответить С цитатой В цитатник
Циничка   обратиться по имени Вторник, 26 Января 2016 г. 14:00 (ссылка)
Елена_Крахотина, а в отделе специй она орегано.
Ответить С цитатой В цитатник
Циничка   обратиться по имени Вторник, 26 Января 2016 г. 14:04 (ссылка)
chertogon, за окном стонет ветер, и строка выводится за строкою. )
Ответить С цитатой В цитатник
Циничка   обратиться по имени Вторник, 26 Января 2016 г. 14:04 (ссылка)
Странник-52, мне не нравится хер- упоминать не по делу. )
Ответить С цитатой В цитатник
Странник_Су   обратиться по имени Вторник, 26 Января 2016 г. 14:10 (ссылка)

Ответ на комментарий Циничка

отличный ответ!
но h читается как мягкое, фрикативное "г".
Ответить С цитатой В цитатник
Циничка   обратиться по имени Вторник, 26 Января 2016 г. 14:12 (ссылка)
Рэмка, лучше подобрать свое сочетание и свою дозу. Я, если чай завариваю в термосе, то кладу корицу палочкой, если в заварочном чайнике, то молотую соответственно, та же история и с кардамоном: в термос кладу зерна чуть раздавленные, в чайник - растертый в ступке до порошка. Тут все на уровне чувств и желаний.
Ответить С цитатой В цитатник
Ваша_ЕИ   обратиться по имени Вторник, 26 Января 2016 г. 14:28 (ссылка)

Ответ на комментарий Циничка

Это я из пасечных названий, из детских.
Ответить С цитатой В цитатник
OkSun_a   обратиться по имени Вторник, 26 Января 2016 г. 15:56 (ссылка)
До недавних пор не знала, что орегано с тимьяном это душица с чабрецом).
Ответить С цитатой В цитатник
Рэмка   обратиться по имени Вторник, 26 Января 2016 г. 17:06 (ссылка)

Ответ на комментарий Циничка

нус, попробуем.
Ответить С цитатой В цитатник
Циничка   обратиться по имени Вторник, 26 Января 2016 г. 17:07 (ссылка)
Рэмка, и имбирь главное не порошком, а корнем, измельченным на мелкую терку.
Ответить С цитатой В цитатник
Циничка   обратиться по имени Вторник, 26 Января 2016 г. 17:10 (ссылка)
OkSun_a, я в детстве была сильно удивлена, что кориандр и кинза - это части одного растения.
Ответить С цитатой В цитатник
Циничка   обратиться по имени Вторник, 26 Января 2016 г. 17:15 (ссылка)
Елена_Крахотина, я поняла. А в детстве была своя пасека?
Ответить С цитатой В цитатник
Циничка   обратиться по имени Вторник, 26 Января 2016 г. 17:20 (ссылка)
Странник-52, да и через гэ не очень вкусно звучит. Вот приглашаешь ты к столу мил дружочка: "Идем, любезный, пить ча-аай!" И у него уже от твоих слов теплеет на душе. А теперь вариант два: "Идем, любезный, пить гэррр-батуу". Ну, не то, не то, извини. )
Ответить С цитатой В цитатник
Странник_Су   обратиться по имени Вторник, 26 Января 2016 г. 17:28 (ссылка)

Ответ на комментарий Циничка

гм... и впрямь как-то не торт...
всёж-таки, грамматика - отдельно, а фонетика эмоций - отдельно.
Ответить С цитатой В цитатник
Ваша_ЕИ   обратиться по имени Вторник, 26 Января 2016 г. 17:52 (ссылка)

Ответ на комментарий Циничка

Дедушка был пасечник. Там они и жили с бабой почти все время. Детство было сказочное. Ничего не хотелось, только на пасеку.
Нас, детворы, там много было. Семья большая. Даже в том возрасте мы понимали, как это было здорово.
Ответить С цитатой В цитатник
LNora   обратиться по имени Вторник, 26 Января 2016 г. 18:59 (ссылка)

Ответ на комментарий Циничка

А ты дружочку так элегантно, по-польски скажи : Moz'e wypije pan szklanke herbaty ? )) И зазвучит. ))

Хотя нет, чашка по-польски будет filiżanka. Тоже красиво. Во Львове так и говорят : филижанка кави. Мне нравится. ))
Ответить С цитатой В цитатник
Юрий_Мишенев   обратиться по имени Вторник, 26 Января 2016 г. 20:03 (ссылка)
Циничка, я так понял: приготовлявшы разного рода бальзамы?..
странно: доля спирта не указана..
Ответить С цитатой В цитатник
Циничка   обратиться по имени Вторник, 26 Января 2016 г. 20:28 (ссылка)
Елена_Крахотина, люблю, когда такими воспоминаниями делятся, от них тепло и уютно.
Ответить С цитатой В цитатник
Циничка   обратиться по имени Вторник, 26 Января 2016 г. 20:31 (ссылка)
LNora, филижанка с коллежанкой. )
Ответить С цитатой В цитатник
Циничка   обратиться по имени Вторник, 26 Января 2016 г. 20:43 (ссылка)
Юрий_Мишенев, помилуйте, какой может быть бальзам на воде! Но, если чай заварить со специями, добавить туда цитрусовых и яблок, а потом плеснуть рома, то на выходе получится грог, но никак не бальзам.
Ответить С цитатой В цитатник
Юрий_Мишенев   обратиться по имени Вторник, 26 Января 2016 г. 20:46 (ссылка)

Ответ на комментарий Циничка

Циничка, ?! нуу.. оно конешно, да - ежли заварить.. а то ведь можно и настоять.. и не на воде..
Ответить С цитатой В цитатник
Циничка   обратиться по имени Вторник, 26 Января 2016 г. 20:50 (ссылка)
Юрий_Мишенев, да все можно. Я в этом году даже дебютировала по старинному рецепту жены своего крестного. Ссыпала в емкость с водкой по очереди сезонные ягоды (клубнику, малину, смородину, вишню, шиповник), было немного и трав, но навыки еще оттачивать и оттачивать, дело это серьезное.
Ответить С цитатой В цитатник
Юрий_Мишенев   обратиться по имени Вторник, 26 Января 2016 г. 21:20 (ссылка)

Ответ на комментарий Циничка

Циничка, оттачивать и оттачивать. эт - на всю жизнь..
Ответить С цитатой В цитатник
Ваша_ЕИ   обратиться по имени Среда, 27 Января 2016 г. 01:50 (ссылка)

Ответ на комментарий Циничка

Все не рашаюсь начать писать об этом. Но уже ближе. Ваша поддержка помогает.Спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Яна_Малыхина   обратиться по имени Пятница, 26 Февраля 2016 г. 08:41 (ссылка)

Ответ на комментарий Циничка

Исходное сообщение Циничка
OkSun_a, я в детстве была сильно удивлена, что кориандр и кинза - это части одного растения.
это вообще одно растение, просто кинза - это грузинское название :))))
Ответить С цитатой В цитатник
Циничка   обратиться по имени Пятница, 26 Февраля 2016 г. 11:56 (ссылка)
Яна_Малыхина, так и есть, но зелень чаще принято звать кинзой, а семена - кориандром.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку