Рецепт для любителей острой пищи.

Берем 1.5- 2 кило спелых помидорчиков


12-15 штук желательно красного сладкого перца но можно и зеленый или желтый


почистить 3 головки чеснока

И добавляем 3 горьких перчины


Все премолоть на мясорыбку и добавить стакан подсолнечного масла стакан уксусу соль столовую ложку и сахар все перемешать и варить 25 минут.


Хорошо на бутерброды как остенькая приправка до мясных блюд борщей и супов .

Любителям поострее горького перца можно добавить 6 штук.