Иван_Мудаков все записи автора

Это блюдо еще называют "грудка дьябель", т.е. "чертовская. Наверное из-за остроты. Горчицу лучше всего взять "дижонскую", без зерен. Она мягче "русской".

Сухари обычные, панировочные. Можно приготовить дома. я в сухари добавил соль, белый перец и немного супового порошка.

1.Срезать у грудки все лишнее.

2.Обмазать со всех сторон горчицей и положить в жаропрочную посуду.

3.Посыпать сухарями.

4.Запекать 25 минут при температуре 170С.

Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро