О чем думаете?

 -Рубрики

 -Тэги

2011 Чеснок баклажаны благовония блины борщ бутерброды вкусно вкусно и быстро вкусно и недорого вопрос выпечка гарнир говядина грибы дачное десерт дизайн дизайн интерьера завтрак заготовки закуска запеканка зразы индия кабачки капуста картофель картошка каталог каша квашеная капуста кекс коктейль конкурс косметика котлеты креветки кулинария кулинарный конкурс курица кухня лосось лук макароны морепродукты морковь мороженое мохито мясной хлеб мясо натуральная косметика новый год овощи огурцы оладьи орехи пасха перец печень печенье пирог пирог с мясом пироженое картошка пирожки пицца помидоры посуда рецепт рецепты рис рыба рыбка салат салаты свинина сельдерей сладкое сливки сметана соус суп сыр творог торт тыква ужин уха фарш фасоль филе филе по-варшавски фото фрукты хлеб чай шампиньоны шашлык яблоки яйца

 -Подписка по e-mail

 
Получать сообщения дневника на почту.

 -Поиск по дневнику

люди, музыка, видео, фото
Поиск сообщений в Вкусно_Быстро_Недорого

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Дата регистрации: 19.06.2005
Записей в дневнике: 12802
Комментариев в дневнике: 90806
Написано сообщений: 98094
Популярные отчеты:
кто смотрел дневник по каким фразам приходят

Мусака

Четверг, 10 Января 2008 г. 11:03 (ссылка)
Процитировано 49 раз + в цитатник

Саввина_Оля все записи автора
Состав:
3 баклажана
4 вареных картофелины
2 моркови
1 сладкий перец
фарш говяжий (можно использовать баранину)
помидор- 2 шт.
лук
100 гр. сыра

Соус: 2 стакана молока, 2 яйца, 200 сыра

Приготовление:
Фарш выложить на сковородку, обжарить, добавить мелко нарезанные помидоры и лук, добавить немного вина и потушить.
Баклажаны, нарезать кружками примерно толщиной 0,5 см обвалять в муке и обжарить с двух сторон на растительном масле.
Картофель и морковь потереть на крупной терке.
Перец порезать соломкой.
Потереть на мелкой терке 100 гр. твердого сыра.
Берем посудину с бортиками , высотой сантиметров семь смазываем растительным маслом, посыпаем панировочными сухарями и начинаем выкладывать ингредиенты слоями:
1 слой - баклажаны
2 слой - потертый картофель
3 слой – сыр
4 слой - фарш.
5 слой- морковь
6 слой перец
7 слой – баклажаны

Делаем соус, взбиваем молоко и яйца, добавляем потертый на мелкой терке сыр, заливаем соусом наше послойное блюдо.
Ставим в духовку нагретую до 180 гр, запекаем до появления золотистой корочки

 (245x185, 12Kb)

Приглашаю посмотреть Ярославский сайт новостей! (Сообщение-дополнение от модератора)



Этот рецепт попал в лирушную рассылку от 11 января.Его добавили в свои цитатники 28 человек!
 (230x66, 3Kb)
Рубрики:  Самостоятельное блюдо
Золотой цитатник Лиру


TUFELKA   1482 1 +5 обратиться по имени Четверг, 10 Января 2008 г. 11:07 (ссылка)
Вкусненьнько!Обязательно попробую изобразить!
Ответить С цитатой В цитатник
ПараПустякова   обратиться по имени Четверг, 10 Января 2008 г. 11:13 (ссылка)
Это очень вкусноо и жирно ;)
Была в Греции - их блюдо, абалденное ;)
Аля лазанья, но не она!
Ответить С цитатой В цитатник
Саввина_Оля   19 0 обратиться по имени Четверг, 10 Января 2008 г. 11:20 (ссылка)
ИЗВращенцева, я это блюдо попробовала на Кипре, очень понравилось, все руки не доходили.
Ответить С цитатой В цитатник
TUFELKA   1482 1 +5 обратиться по имени Четверг, 10 Января 2008 г. 11:48 (ссылка)
Ну вы вообще уже девочки!
ИЗВращенцева, Саввина_Оля, Кипр!Греция!
:))))
Молодцы-путешествуете:)
Ответить С цитатой В цитатник
ПараПустякова   обратиться по имени Четверг, 10 Января 2008 г. 13:47 (ссылка)
Саввина_Оля, TUFELKA, дада, я и на Кипре и на Корфу)) вкусняшка!
Ответить С цитатой В цитатник
Саввина_Оля   19 0 обратиться по имени Четверг, 10 Января 2008 г. 21:38 (ссылка)
TUFELKA, жаль только получается отдохнуть редко
Ответить С цитатой В цитатник
TUFELKA   1482 1 +5 обратиться по имени Пятница, 11 Января 2008 г. 10:45 (ссылка)
Саввина_Оля, Рассказывайте ещё интересненькие рецепты-ждем!
Ответить С цитатой В цитатник
hlopa111   2 0 обратиться по имени Пятница, 11 Января 2008 г. 23:38 (ссылка)
Это любимое блюдо моего папы!!! Есть секретик - молоко для соуса не солить, подогреть и развести в нём бульон! и чуток муки добавить. а самым верхним слоем обязательно помидоры кольцами толщиной 0,5см,
Ответить С цитатой В цитатник
Подписаться
Отписаться
К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: показать смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
Подписаться на комментарии
Подписать картинку

Найти дневники