Да, классический рецепт "Пирог "Гости на пороге""
• Сметана (любой жирности) — 450-500 г
• Майонез (любой) — 250 г
• Яйцо — 3 шт
• Разрыхлитель (примерно) — 10 г
• Мука пшеничная (на "глазок"-добавляем до "густоты сметаны")
• Соль по вкусу
• Начинка (ЛЮБАЯ!!!у меня смешанный мясной фарш с приправами и зелёным луком) — 500 г
А в такой пирог с консервами рыбными я кладу начинку слоями
3 вареных в мундире картошки натираю на крупной терке
1 вареная морковка
репчатый лук (кто любит поджаривать, я кладу мелко нарезанный сырой)
а верхний слой рыбные консервы разминаю и укладываю. Да овощи подсаливаю немного.
Потом вторую часть теста выливаю и в духовочку. ВКУСНОТА