TUFELKA все записи автора

В мультиварке готовила котлетки из индейки и картошку тушила. Вверху котлетки, а картошку в чаше -с луком и со сливками...

Продукты для котлет:

150гр фарша из индейки, 1 морковь (натереть на крупной  тёрке), 1 луковица (порезать мелко), пучек петрушки, 2 столовые ложки сибирской клетчатки, 1 яйцо, соль.

Приготовление:выложить в верхню чашу мультиварки.

Для гарнира:

3 средние картошины, 1 луковицы, 50гр молока и 50 гр воды, специи, соль, сливочное масло -чайная ложка.

Приготовление гарнира:

Картошку порезать дольками, лук измельчить, залить молоком, смешанным с водой, посолить, добавить специи, перемешать. Добавить сливочное масло. Всё это у нас в нижней чаше мультиварки.

Приготовление котлет:выложить в верхню чашу мультиварки.

Время приготовления -1 час на режиме "тушение".