Напиток Фараонов |
Как же хочется, вернувшись с зимней прогулки, устроить чаепитие! Аромат свежезаваренного чая распространится по кухне. И можно отогреваться за кухонным столом, пробуя на вкус горячий напиток и на минутку задуматься, чем полезен чай каркаде.
«Напиток фараонов» - именно так называют чай каркаде. Уже в Древнем Египте хорошо знали об удивительных и лечебных свойствах чая из цветков гибискуса. Но так как он имел большую ценность, то и позволить себе употреблять напиток могли только цари-фараоны. Отсюда и другое названия чая - каркаде.
Попробовав хоть раз чай каркаде, многие сразу влюбляются в этот напиток, благодаря своеобразному кисленькому вкусу.
Такой вкус образуется за счет лимонной кислоты, которая входит в состав цветков гибискуса. Лимонная кислота, как известно, способна понижать жар и лихорадку, поэтому чай каркаде применяется для снижения температуры тела при различных болезнях.
Стоит отдельно сказать о том, что чай каркаде не содержит щавелевой кислоты, как может показаться при его употреблении. Кислый вкус определяет только лимонная и аскорбиновая кислота, поэтому этот уникальный напиток безопасен для людей, страдающих заболеваниями почек, ведь они «сидят» на строгой диете, поскольку именно щавелевая кислота участвует в образовании многих камней в почках.
И это далеко не все полезные свойства чая каркаде.
Он также обладает:
А вы знаете, за что любила каркаде Клеопатра? А что чай каркаде замечательно стабилизирует кровяное давление? Нужно лишь знать, как его заварить! И вообще правильно ли называть напиток чаем?
Но, как и ко всем продуктам, к чаю каркаде нужно подходить с умом и внимательно слушать свой организм.
Рубрики: | Польза продуктов/соки Полезные рецепты |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |