lorine (Народные_советы) все записи автора С наступлением холодов как раз кстати: 10 целебных напитков от простуды.


+ читать дальше

Egmara (Народные_советы) все записи автора Обычная ботва моркови.
Применение ее непривычно для нас. Мы всегда выбрасываем ботву моркови, не зная о ее пользе, и напрасно. Ботва может принести нам немалую пользу. Она богата витаминами и минералами.
Ее можно добавлять в борщи и супы, делать из нее салаты. Свежая ботва моркови имеет слегка горьковатый вкус, но эту маленькую неприятность можно удалив, обдав ботву кипятком.
Наши умные прабабушки использовали ботву для полоскания волос. Это значительно укрепляет волосы и усиливает их рост.
Большинство специалистов народной медицины считают, что ботва свежей моркови намного полезнее, потому что обладает такими же лечебными свойствами как сам корнеплод.

lorine (Народные_советы) все записи автора Чем полезен зелёный чай? Всё, что нужно знать об эликсире молодости и долголетия!

+ читать дальше

lorine (Народные_советы) все записи автора Лучшие рецепты зимнего чая.

+ читать дальше

Анатолия (Народные_советы) все записи автора Чай из имбиря обладает тонизирующим свойством, он возвращает ясность мысли и, благодаря этому, особенно показан людям интеллектуального труда и творческих профессий.
Корень имбиря способствует разжижению крови, поэтому многие восточные врачи считают, что имбирь относится к средствам профилактики опухолей.
Также имбирный чай помогает пищеварению и очень благотворно влияет на цвет кожи.
Горячий имбирный чай с лимоном – это одно из самых лучших средств для профилактики простуды.

Ингредиенты:
- 1 л воды,
- 3 ст. л. мелко натертого имбиря (или порезанного ломтиками),
- 3 ст. л. меда,
- щепотка молотого черного перца,
- 1 лимон или апельсин,
- нарубленные листья мяты (по желанию).

Приготовление:
В закипевшую воду бросаем натертый имбирь. Когда он пару минут покипит, тщательно процеживаем в чашку. Затем добавляем перец, лимон (апельсин), мяту и мед. Подаем горячим!

Марьяша5 (Народные_советы) все записи автора

Ферментируем чай из листьев малины

 

Как обычно употребляют листья малины? Заваривают кипятком и пьют. Но мы сегодня научимся ферментировать листья малины. Ведь при этом в них появляются особые вещества, которые могут продлить жизнь каждого человека.

Сначала листья нужно завялить. Для этого их нужно рассыпать слоем не толще 5 сантиметров на день, пока они не завянут. При этом их надо периодически ворошить, не давая пересыхать листьям верхнего слоя и по краям.
Потом их нужно скрутить между ладонями рук в небольшие веретенообразные колбаски размером примерно в полсосиски. Они должны потемнеть от выделяющегося сока.

Для ферментирования листьев укладываем их слоем в 5 сантиметров в эмалированную миску, накрываем мокрой тканью и ставим в теплое место на 6-12 часов для созревания. Чем выше температура, тем процесс ферментации идет быстрее. Чтобы понять, заферментировались ли ваши листья, понюхайте их. Они должны пахнуть не травой, а цветами или фруктами.

Читать далее...

Анатолия (Народные_советы) все записи автора
Заварку на любой вкус может состряпать даже самый ленивый и неумелый. На лесную заварку пойдут листья, цветки и плоды. Конечно, у меня и в мыслях нет желания хулить традиционный натуральный чай. Просто напиток можно и нужно разнообразить. Луговые, лесные и садовые чаи оригинальны на вкус, питательны и целительны. Листья и цветки для заварки заготовить довольно легко и просто. В дело пойдут листья: боярышника, земляники, клубники, малины, ежевики, вишни, смородины, яблони, цветки липы, шиповника, жасмина. Цветки и листья собирают в сухую погоду и высушивают в проветриваемом помещении. Затем режут на чаинки и слегка-слегка обжаривают в духовке.
далее

Анатолия (Народные_советы) все записи автора Чай с молоком
Продукты для приготовления: 2/3 крепкого чайного настоя и 1/3 молока.
В хорошо прогретые чашки налить определенное количество молока и затем долить
чайным настоем. Опыт показывает, что только при такой последовательности напиток приобретает хороший вкус и аромат. Чай способствует усвоению молока, вследствие чего его лучше переносят люди, страдающие заболеваниями желудочно-кишечного тракта. далее