куриные шарики

Среда, 27 Ноября 2013 г. 09:28 + в цитатник

Цитата сообщения tanuuusa

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Нежнейшие куриные шарики в сливочном соусе)

Посмотрите, как аппетитно выглядят эти шарики! И готовятся очень просто! Советую! Можно вместо куриного, взять любое другое мяско.

Ингредиенты:

500 гр филе

1 луковица

1 яйцо

3 зубчика чеснока

150 мл сливок 10%

2-3 ст.л. майонеза, а еще лучше сметаны(от себя добавила)

30 гр слив. масла

100 гр твердого сыра

соль и перец по вкусу

Приготовление:

Филе отбить, мелко порезать, добавить измельченный лук, яицо, соль, перец, перемешать. Форму густо смазать кусочком слив. масла. Сформировать шарики и выложить на противень, запекать 15-20 мин. Сыр натереть на крупной терке чеснок сливки майонез - перемешать. Полить каждый шарик соусом, стараясь, чтобы сыр был сверху шариков, и запекать еще мин.20-25, до румяного верха. Нежное лакомство готово!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Источник