Горячие бутерброды с сыром и помидорами

Читать далее...

Салат "Солнечный"



Ингредиенты:
- 3-4 яйца
- 2-3 столовые ложки молока
- 1 копченный куриный окорочок
- 1 луковица
- 1 банка кукурузы
- майонез

Приготовление:
1. Лук порезать полукольцами, замариновать с укусом. Из сырых яиц и молока напечь тоненьких блинчиков.
2. Остудить, порезать соломкой.
3. Окорочок порезать соломкой, добавить кукурузу, посолить, заправить майонезом. Приятного аппетита!

Ларилорхен

Роза нежная)МК.

Розы крючком, красиво и просто!

Торт "Муравейник"



Ингредиенты:
Маслo сливочнoe — 125 г
Яйцо — 1 шт
Сахар — 4 ст. л.
Молокo — 4 ст. л.
Мука — 3 стак.
Орехи грецкие (по желанию) — 100 г
Молоко сгущeнное (вареное) — 1 бан.

Приготовление:
Сахар с яйцом растереть,Добавить растопленное масло, молоко. Добавить муку и замесить тесто, разделить на 2-3 части и заморозить. Достаем тесто из морозилки, трем на крупной терке, выкладываем на бумагу для выпечки. И выпекаем в несколько заходов (чтобы тестяные крошки лежали не толстым слоем) при 160 градусах, примерно 10 минут, чтобы тесто стало золотистым.Измельчаем грецкие орехи.Испеченную крошку смешиваем с вареной сгущенкой, орехами.,выкладываем в тарелку. Приятного аппетита!


Ларилорхен

Эликсир молодости для лица и для волос

Облепиховое масло способно быстро заживлять раны, лечить кожные заболевания и благотворно влиять на внешность человека.

1. Облепиховое масло для лица

- Маска для лица готовится из облепихового сока (1 чайная ложка), масла (1 чайная ложка) и одного яичного желтка. Все ингредиенты хорошо смешивают и наносят на лицо несколькими слоями. Такая маска увлажняет и питает кожу.

- Омолаживающая маска для лица: 0,5 чайной ложки сока облепихи, 1 чайная ложка меда и несколько капель масла хорошо взбивают. Полученной смесью смазывают лицо и шею, оставляют на 15 минут, после чего смывают теплой водой, а потом уже и холодной.

-Тонизирующая маска из масла облепихи для сухой и увядающей кожи готовится из 1 сырого яичного желтка, 1 чайной ложки масла и 1 чайной ложки облепихового сока.
Облепиховый сок можно заменить другим свежим фруктовым соком (из киви, цитрусовых, яблок и др.).

- Подтягивающая маска готовится так: смешивают в однородную массу 1 сырой желток, 1 чайную ложку облепихового масла и 0,5 столовой ложки желтой косметической глины. Полученную смесь накладывают на кожу лица и смывают теплой водой только через 15 минут.

2. Облепиховое масло для губ

- Облепиховое масло поможет для того, чтобы снова сделать нежными и мягкими обветренные губы, на которых появились трещинки. Губы нужно просто смазывать маслом на несколько минут и так 2-3 раза в день.
Продолжение!

Как быстро приготовить салат, рецепт и фото

1. Нарежем соломкой готовую буженину или отварную курицу, граммов 200. Добавим половину банки зеленого горошка. Туда же порежем огурец. И сваренные вкрутую 4 яйца. Все очень легко и быстро.
2. Теперь займемся вкусовыми качествами салата. Добавим в него щепотку кардамона и чайную ложку кунжута.
3. Посолим салат перед самой подачей на стол, чтобы не вызвать преждевременного выделения огуречного сока. Добавим сметаны или майонеза. Перемешаем.
4. Украсим зеленью, кукурузой, маслинами без косточек, порезанными поперек на половинки (см. фото).

Сериал: Таиланд (Вместе навсегда)

Только недавно он потерял жену, а теперь грозит опасность еще и его дочери Соне. Дело в том, что Александр хотел отвлечь дочь от этого горя и организовать ей незабываемый праздник Дня рожденья. Для этого он решил поехать вместе с дочерью в Таиланд. С этой страной у него связано много приятных воспоминаний, ведь именно там Александр встретил свою будущую жену и мать Сони Наталью. Он надеялся, что это экзотическое место поможет им с дочерью развеяться и отдохнуть от переживаний.

Но райского отдыха, который Александр – главный герой сериала «Таиланд» ожидал получить, не вышло. Его дочь «приглянулась» одному опасному тайскому бандиту, вернее не сама девочка, а ее молодое здоровое сердце. Дело в том, что у бандита есть дочь, и она того же возраста, что и Соня. Но она смертельно больна и нуждается в скорейшей пересадке сердца. И тут такая удача – найти подходящего донора. И убитому горем отцу все равно, что этим самым он убьет чужую девочку, у которой тоже есть отец. Теперь два отца будут противостоять друг другу ради жизни своих любимых дочерей. Но кто из них победит в этой борьбе?




Читать далее...

Булочки с изюмом.

Булочки с изюмом со сливочной заливкой

Читать далее...

Хинкали с баранины и свинины.

"Хинкали"

Читать далее...

Фаршированные лодочки в мундире.

"Лодочки из картошки в мундире"

Читать далее...

Пирог с консервы.

"Рыбный пирог на скорую руку"

Читать далее...

Рецепты блинов к Масленице.

"Масленица в 2014 году"

Вот и закончились январские праздники и впереди нас ждёт масленица.

Масленица, называемая также Масленичной или Масляной неделей (потому что празднуется на протяжении недели), бывает ежегодно перед самым главным православным постом - Великим постом. В православии Масленица зависит от даты Пасхи, и в 2014 году будет с 24 февраля 2014 года по 2 марта 2014 года.

Рецепты блинов на масленицу .

Читать далее...

 

Клубни картофеля выбираем большие с неповрежденной шкуркой по числу едоков и их аппетита. Хорошо моем картофель и обсушиваем.

Потом каждый в отдельности заворачиваем в фольгу. Духовку разогреваем до 200 градусов и печем в ней картофель на решетке до 1,5 часов. Время зависит от величины клубней. Готовность можно проверить, открыв один из конвертиков, и потыкать ножом. Вот и все. Пока картофель печется, займемся салатами-наполнителями. А наполнителем может быть все, что душе угодно.

Наполнители на ваш выбор:

1.Крабовый — сыр натереть на крупной терке, крабовые палочки мелко порезать, добавить майонез.

2.Ветчинный – мелко порезать ветчину и смешать с тертым сыром, майонезом и зеленью.

3.Рыбный — рыбные консервы в томатном соусе с овощами.

4.Баклажанный — консервированные баклажаны с чесноком.

5.А как же без нашего сала? Соленое сало мелко режем и мешаем с зеленью.

Для картошки приготовим кусок масла, подавим 3-4 зубка чеснока и порежем зелень. Для постного варианта возьмем растительное масло.

 

Готовый картофель достаем из духовки, распечатываем, создавая из фольги так называемую тарелочку. Разрезаем картофель пополам или накрест, но не до конца, вилкой отгибаем уголки разрезов и разминаем картофель. Добавляем кусочек сливочного масла, чеснок, соль, зелень и вилкой перемешиваем мякоть картофеля с тающим сливочным маслом.

 

Сверху накладываем понравившейся салат-наполнитель.

 

Приятного аппетита!

Ленивый пирог с капустой

Приготовить этот пирог не занимает много времени. В итоге выходит нежный и очень вкусный такой себе пирожок. Попробуйте, Вам понравится.

 

Ингредиенты:

- 500 г капусты

- укроп

- перец

- 125 г маргарина

Тесто:

- 3 яйца

- 5 столовых ложек сметаны

- 3 столовых ложки майонеза

- 6-7 столовых ложек муки

- 1 чайная ложка соли

- 1 столовая ложка разрыхлителя

 

Приготовление:

Капусту посечь, перемешать с укропом. Высыпать в форму для запекания.

Маргарин растопить и залить капусту.

Вбить яйца, добавить майонез, сметану, посолить, поперчить. Хорошо все перемешать.

Всыпать муку с разрыхлителем и снова хорошо перемешать

Тесто вылить на капусту и поставить запекаться.

Ингредиенты:

нежирная колбаска,

огурцы маринованные,

огурцы свежие,

сырая морковь,

горошек зеленый консервированный,

кукуруза консервированная,

соль по вкусу,

майонез или сметана, кому как нравится.

 

Приготовление:

Салатик очень просто готовится все ингредиенты сырые, варить ничего не надо, поэтому время приготовления сокращается в разы, нужно нарезать соломкой ингредиенты, и просто заправить майонезом или сметаной.

Приятного аппетита!

Куриные котлеты "Нежность"

 

Ингредиенты:

- 2 средних куриных филе

- 100 грамм кефира (либо 2-3 ложки майонеза)

- 100 грамм сыра

- 2-3 ст.л. крахмала

- 1 маленькая луковичка (можно без)

- зелень - я брала полпучка укропа и петрушки, можно и без

- соль, специи - по вкусу

- растительное масло для жарки

 

Приготовление:

Куриное филе нарезаем кубиками. Сильно мельчить не надо.

Сыр нарезаем такими же кубиками, либо меньшего размера.

Если решили добавить лук, то его нужно мелко нарезать.

Добавляем кефир, крахмал, соль и специи

Соли кладите меньше, чем обычно - сам сыр уже "дает соль"

Теперь все нужно перемешать и добавить мелко рубленную зелень

Вот такой фарш у меня получился

Жарить нужно на среднем огне.

Можно выкладывать ложкой как оладьи, а можно и так

Котлетки жарятся очень быстро.

Кстати, съедаются еще быстрее.

Из этой порции у меня получилось 15 штук средних котлет.

Маска для омоложения кожи.

"Омоложение кожи груди"

Читать далее...

Мясные клубочки в слоеном тесте.

 

Ингредиенты:

 

мясной фарш – 500 гр.,

тесто слоеное, готовое в упаковке – 500 гр.,

соль, перец – по вкусу,

желтки яиц – 1-2 шт.,

лук – 1 шт.,

чеснок – 1 зубчик.

Приготовление:

Чеснок пропустить через чесночницу. Лук очень мелко порезать. Чеснок и лук добавить в фарш. Поперчить и посолить. Из фарша сформировать шарики.

Тесто раскатать и порезать на тонкие полоски, шириной не больше 0,5 см.

Полосками теста обмотать наши шарики, как клубок ниток.

Желтки взбить вилкой или венчиком и смазать ими готовые шарики. Противень посыпать мукой. Потом выложить шарики на противень и выпекать в течение 20-25 мин. при температуре 180° градусов.

В фарш можно добавить жареные грибы, отварной рис.

Лук и чеснок я не использовал.

Для фарша взял 1 кг филе индейки, и по одной чайной ложке соли, сладкой молотой паприки, черного молотого перца (я в этом рецепте вместо перца добавлял сухую аджику) и соды. Да, именно соды!

Сначала мясо два раза прокручиваем в мясорубке с частой решеткой. Лучше в эмалированную посуду. Добавляем соль, паприку, перец и соду, и тщательно вымешиваем фарш. Очень тщательно, как тесто, минут 15-20. После этого фарш прихлопываем рукой, чтобы выпустить воздух, и кладем в холодильник минимум на сутки. А лучше - на двое или трое суток - фарш вообще будет идеальным!

Предвижу возражения – фарш в холодильнике на такое время испортится. Ничего подобного! Не раз проверено на себе! Только фарш нужно держать в холодильнике в зоне холода, там температура около нуля градусов.

Желаю успехов!

Домашняя сгущёнка за 15 минут



В последнее время очень полюбила смотреть программу "Среда обитания": полезно и познавательно. Один минус - ходить по магазинам страшно))))) Это, конечно же, шутка, но то, что найти качественные продукты становится все сложнее ни для кого не новость. Сгущенное же молоко хорошего качества, как выяснилось после просмотра названной программы, не продается у нас в городе вовсе.. Поэтому этот рецепт оказался как нельзя кстати. Кому интересно, прошу под кат!

Укрепляем ногти.

"Витамины для ногтей "

Если ваши ногти потеряли твёрдость и эластичность ,витамины помогут решить проблему...

Читать далее...