Почистить картофель, спец. ножом удалить сердцевину, заполнить сердцевину сырым мясным фаршем (его посолить, поперчить).Отварить фаршированный картофель до полу готовности, затем обжарить на раст. масле.

РЕЦЕПТ ОТ ЮЛИИ КОБЯШЕВОЙ СО СТРАНЫ МАСТЕРОВ