Березовый деготь является продуктом сухой перегонки бересты и представляет собой вязкую маслянистую жидкость темного цвета с резким запахом. Слово «деготь» подразумевает что-либо «жженое» или «горелое». В древние времена деготь производили следующим образом: ремесленники забивали бересту в специальные емкости-гильзы, имеющие узкое отверстие для вытекания смолы, и подогревали их лучиной. В результате таких нехитрых действий береста распаривалась и выделяла деготь. В настоящее время процесс производства бересты не сильно изменился, только сегодня кора плотно укладывается в герметично закрытые железные котлы, которые подогревают на протяжении 10-11 часов. Для получения 22,5 килограммов чистого дегтя следует переработать 75 кг бересты. Несмотря на то, что в древние времена применялся березовый деготь во многих областях жизни (им не только лечили самые различные заболевания, но также чистили обувь и доспехи), в наше время его используют в основном в качестве компонента при изготовлении различных лекарственных препаратов. Свойства Лечебные свойства березового дегтя весьма разнообразны, он обладает ярко-выраженным антисептическим и противомикробным действием. В качестве активного компонента деготь входит в состав мазей Вилькинсона и Вишневского, дегтярного мыла. Также деготь обладает противопаразитным, редуцирующим, подсушивающим и анестезирующим действием. Благодаря таким разнообразным свойствам нередко применяется березовый деготь для лечения различных воспалительных и гнойных процессов в кожных покровах. Деготь не только снимает воспаление и производит рассасывающее действие, но и уменьшает зуд и  

Ингредиенты:

Очень простой рецепт приготовления вкусного торта на кефире. Приготовить невероятный торт по этому простому рецепту сможет любая хозяйка, для этого я постарался сделать детальную пошаговую инструкцию и проиллюстрировал каждый шаг фото. Попробуйте обязательно, и я уверен, кто-то из ваших домочадцев, попробовав этот торт, скажет: “Да это и правда фантастика!” Торты на кефире вообще замечательная штука – они получаются пористые и влажные. А с кремом и глазурью – ну это просто торт на миллион долларов :)
 

1.

Чаще всего ни одно праздничное застолье не обходится без картофеля. Каждый раз хозяйки стараются придумать новые и оригинальные способы его подачи, чтобы придать обычному блюду некую изюминку.

Если обычно в печенье или кексы яблоки трут на тёрке, то в это печенье они добавляются кусочками, как в шарлотку или оладьи. И на вкус печенье, хоть и песочное, отдалённо напомнило мне… наши любимые яблочные оладушки!

Пробовала его, пытаясь понять, на что же оно похоже, и наконец поняла. Печенье с кусочками яблок - необычное, но мне понравилось! Попробуйте и Вы.

В моей семье эти пряники называют бабушкиными. Рецепт ушел глубоко в прошлое, а вкус и сегодня нас радует.

Эти пряники бабушка готовила на сметане. Она жила в селе и поэтому в молочных продуктах дефицита не знала. У меня коровы нет, поэтому я использую магазинную сметанку. Жирность беру минимальную.

Пряники выпекаются очень быстро. Это тесто мне нравится тем, что его не нужно ни замораживать, ни давать ему подойти. Одним словом — очень быстрый рецепт!

По времени приготовление займет минут 40, сложность — легко.

Итак, приступаем.

Я обожаю домашнее овсяное печенье, поэтому постоянно пробую новые рецепты. В нашей стране Икеи со всеми своими прелестями как таковой нет, поэтому, каково оригинальное икейское печенье на вкус, я не знаю, но полностью доверяю рецепту Ирины Чадеевой. На вкус печенье просто чудесное, хрустящее, сладкое, рассыпчатое и очень красивое. Огромное спасибо Ирине за чудесный рецепт!
У меня получилось 20 печенюшек

Овсяное печенье

 Всем привет! Сегодня, я очень хочу показать вам интересный рецепт несладкого печенья, который по вкусу напоминает сырный крекер и который послужит великолепным дополнением к бокалу красного вина. Для этого рецепта подойдет любой сыр, можно вообще использовать старые остатки.

Предлагаю вам попробовать сделать домашнее слоеное тесто и вкуснейшее печенье из него. Минимум жира, минимум усилий и максимум вкуса! Pецепт теста слоеного да с минимальным количеством жира!

Легкий привкус цитрусовой свежести... Похрустывание орехового мака... Уютные рассыпчатые «змейки»... Печенье вернет в детство и подарит приятные минуты легкой ностальгии. Остается только заварить чай.

Ну, что, дорогие мои, сегодня я хочу вам рассказать, как приготовить вкусные рогалики. Берегитесь, желающих отведать такой вкуснятины будет много!

Раньше я думала, если в рецепте указаны дрожжи, значит тесто должно обязательно «подходить». А это как всем известно, занимает немного свободного времени. Но так хочется приготовить сладкого с дрожжами и по быстрому. Этот рецепт рогаликов именно такой. Печём рогалики по простому и без всякого брожения и расстойки. Тесто получается сдобным и, что самое главное, не надо ждать пока оно подойдёт, сразу же после замеса можно начинать заниматься выпечкой.
                                          
А результат вы можете сами посмотреть на фото. Пышные, румяные рогалики для всей семьи и не только! Не надо жадничать!

Очень легко и быстро.

Вот каким вкусным печеньем я хочу вас угостить! "Снежинки" или "Schneeflockchen"! Готовится на раз-два, и получается рассыпчатое, нежное, лёгкое печенье, которое несомненно порадует вас и ваших близких!


 

Печенье "Снежинки"