Fondant au chocolat |
Этот рецепт я нашла в этом кулинарном ЖЖ:
http://chadeyka.livejournal.com/105972.html#cutid1
Нам понадобится на 6 порций:
80г шоколада ( я брала горький 65%)
50г масла
2 яйца
40г сахара
30г муки
1. Порезать кусочками сливочное масло, наломать шоколад, соединить это в одну посудину и растопить ( я растапливала в микроволновке).
2. Взбить 2 яйца с сахаром.
3. Влить шоколадную массу в яйца и добавить муку, хорошенько перемешать до однородной массы.
4. Разлить по смазанным маслом и посыпанным мукой формочкам ( я взяла силиконовые для кексов) и выпекать при 210С 10 минут. Главное не передержать в духовке! (я немного передержала, поэтому у меня они не были внутри особо жидкими).


| Рубрики: | кулинария |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |