-Цитатник

Уроки акварели - (0)

Книга "Школа акварели. Базовый курс". В. Либралато Школа акварели. Базов...

Уроки по ФШ - (0)

ПРОСТО ШИКАРНЫЕ ВИДЕО-УРОКИ ПО ФШ ДЛЯ НОВИЧКОВ ПАМЯТКА НАЧИНАЮЩИМ ФОТОШОППЕРАМ. ...

Уроки Фш - (0)

ПРОСТО ШИКАРНЫЕ ВИДЕО-УРОКИ ПО ФШ ДЛЯ НОВИЧКОВ ПАМЯТКА НАЧИНАЮЩИМ ФОТОШОППЕРАМ. ...

скрапушки - (0)

скрапушки               ...

Разные надписи - (0)

автор~ Гайдаенко Елена ~   http://stranamasterov.ru/node/393208 2. ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Zima77

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.02.2011
Записей: 422
Комментариев: 24
Написано: 448

Хачапури

Пятница, 26 Июля 2013 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хачапури по-аджарски

Очень давно хотелось испечь знаменитые хачапури по-аджарски. Эта выпечка сочетает в себе  тесто и замечательную начинку из сыра и яйца.
3925073_hachapuripoadzharski (700x462, 279Kb)
 
Хачапури по-аджарски  формируются из лепешки в лодочку, в центре которой находится сыр. В идеале надо использовать рассольный сыр адыгейский, брынзу и т.п. Но  у меня такого не нашлось, я использовала простой голландский  тертый сыр. Тоже получилось очень вкусно и для первого раза вполне удачно.
 
далее
Рубрики:  кулинария/выпечка

Сырные лепешки

Пятница, 07 Июня 2013 г. 20:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные лепешки (за 5 минут)


Сырные (528x349, 28Kb)

Ингредиенты:
Мука - 2 стакана
Кефир - 1 стакан
Соль - 0,5 ч. ложка
Сахар - 0,5 ч. ложка
Сода - 0,5 ч. ложка
Сыр тёртый - 1 стакан
Начинка:
Ветчина (колбаса) - 1 ст. (натертой на крупной терке)
Растительное масло - для жарки

Приготовление:
Для теста смешать кефир, добавить соль, сахар и гашёную соду, всё тщательно перемешать. Затем добавить сыр тертый и муку. Замесить тесто.
Тесто разделить на 5 равных шариков. Каждый шарик раскатать, положить начинку, защипить край. Перевернуть лепешку и раскатать скалкой.
Жарить на растительном масле на сковороде с 2-х сторон до румяной корочки. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  кулинария/выпечка

Сосиски в тесте

Четверг, 30 Мая 2013 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения last_Alive [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оформление пирогов с сосисками и колбасой. Несладкая фигурная выпечка

88565897_1 (604x562, 46Kb)
О самом главном (300x141, 12Kb)
Готовим сосиски дома

Те сосиски, которые продаются в магазине - зачастую небезопасны для здоровья. Поэтому сосиски можно приготовить самим

Фарш говяжий 500 гр
Фарш свиной 250 гр
Шпик мелко нарезанный 50 гр
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Тесто

Воскресенье, 19 Мая 2013 г. 22:09 + в цитатник
Это цитата сообщения last_Alive [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

15 видов французского теста

7ceede06320757519948a0734d607581.jpg (300x181, 27Kb)
Французская кухня всегда была примером совершенства в искусстве кулинарии, а известных поваров французы считают своего рода поэтами. Французы - тонкие знатоки и любители изысканной кухни, они разборчивы и тщательны в подборе ассортимента и качества пищевых продуктов.
В своей традиционной форме французская кухня - кухня богатая и отличается разнообразием, которое обусловлено широким ассортиментом используемых продуктов и различными способами их приготовления.
Основываясь на французской традиции, великий французский кулинар Антуан Карем считал, что экономия - враг хорошей кухни.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Печем красивые плюшки

Понедельник, 18 Февраля 2013 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Искусство работы с тестом


<<
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Горячие булочки

Суббота, 16 Февраля 2013 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горячие булочки

 

Очень часто на завтрак готовлю эти булочки.Быстро,просто,вкусно)))

3560462_DSC08327 (640x480, 176Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Творожное печенье

Суббота, 16 Февраля 2013 г. 21:44 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожное печенье "Поцелуйчики"

Творожные печенья "Поцелуйчики"

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Рубрики:  кулинария/выпечка

Фаршированный хлеб. Мммм... вкуснятина!

Вторник, 29 Января 2013 г. 15:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>

Фаршированный хлеб. Мммм... вкуснятина!

Девочки, недавно я цитировала рецепт сырного хлеба (первая картинка), а сейчас нашла видео-рецепт вкуснятины), почти то же самое, только с добавлением бекона. Видео на английском, хотя в принципе все понятно. Но, чтобы было совсем понятно), объединила два способа приготовления вместе

1 (415x623, 180Kb)

загруженное (532x425, 168Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Эстонский кранч

Воскресенье, 28 Октября 2012 г. 19:07 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эстонский кранч.

Эстонский кранч.
untitled- (500x375, 129Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  кулинария/выпечка


 Страницы: [1]