-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в zima4

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.04.2012
Записей: 4611
Комментариев: 71
Написано: 5588





Курица в духовке - вкусные рецепты запеченной курочки

Среда, 18 Апреля 2018 г. 15:01 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в духовке - вкусные рецепты запеченной курочки

Курица в духовке

Курица в духовке

Посмотреть рецепты приготовления курицы в духовке
Рубрики:  Кулинария/горячее

Кекс с вишней и белым шоколадом

Понедельник, 16 Апреля 2018 г. 20:52 + в цитатник
sm_9393 (200x191, 11Kb)
Продукты:
Масло сливочное (размягченное) - 230 г
Сахарная пудра - 230 г
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Яйца куриные - 4 шт.
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Мука пшеничная - 230 г + 2 ст. л.
Вишни свежие (без косточек) - 380 г
Белый шоколад (разломанный) - 180г + 100 г
Сыр маскарпоне - 140 г
Белый шоколад для украшения (стружка) по желанию

Как приготовить кекс с белым шоколадом и вишней:
1. Духовку разогреть до 180 градусов. Форму для кекса (объемом около 1 кг) застелить пергаментом.
2. В большой миске взбить сахарную пудру, ванильный сахар и масло до пышного состояния. Затем добавить яйца (по одному за раз), и постепенно добавлять муку, смешанную с разрыхлителем. Вымешать тесто до однородного состояния.
3. Вишни обвалять в небольшом количестве муки. Половину вишен и 90 г белого шоколада соединить и добавить в тесто. Хорошо перемешать.
4. Выложить тесто в подготовленную форму и сверху посыпать оставшимися вишнями и 90 г шоколада, слегка вдавить в тесто. Выпекать около 1 часа, до готовности (готовность проверить зубочисткой или другой деревянной палочкой. Проткнув палочкой кекс, она должна остаться чистой).
5. Достать кекс из духовки, дать постоять при комнатной температуре около 5 минут, затем достать изделие из формы и оставить на решетке до полного охлаждения.
6. Дать маскарпоне постоять при комнатной температуре около 15-20 минут. Оставшиеся 100 г шоколада растопить на водяной бане. Быстро добавить в шоколад 1 столовую ложку маскарпоне, хорошо перемешать, затем добавить остальной сыр и взбить. Смазать этой сливочно-шоколадной смесью кекс. Украсить кекс с белым шоколадом шоколадной стружкой. источник: russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=117360
Рубрики:  Кулинария/сладкая выпечка



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Печенье «Сигареты» с орехами

Суббота, 14 Апреля 2018 г. 00:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье «Сигареты» с орехами - тающее во рту рассыпчатое печенье со сладкой начинкой

Очень люблю песочное печенье, такое, чтобы таяло во рту - ты его чуть прижимаешь губами, а оно распадается на сотню ароматных кусочков, обволакивая своим сливочным вкусом. Это печенье именно такое.

 

Думаю, что армянским этот рецепт стал из-за своей ореховой начинки и способа формовки печенья, а рецепт теста давно всем известен.

 

Немножко заморочно формировать печенье вручную, но вкус того стоит.

 

Смазывать печенье яйцом совсем не обязательно, это делается для получения более румяного цвета готового продукта.

 

u-a084f356a63b9dd038222d793b6590b9 (600x450, 216Kb)

868d0c4b1b1a9d2f834e8d21fc9f0970-2018 (625x416, 183Kb)

Рубрики:  Кулинария/сладкая выпечка

Хрустящий картофель буланже

Суббота, 14 Апреля 2018 г. 00:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящий картофель буланже – эффектно уложенный, с расплавленным сыром, нежный внутри, очень ароматный.

Замечательный картофель – эффектно уложенный вертикально, с хрустящей золотистой корочкой, с расплавленным сыром,  нежный внутри, очень ароматный. Настоящее наслаждение! Этот картофель стал украшением стола и затмил видом и вкусом основное блюдо. Гарнир получился превосходный! 


Я немного сомневалась, что мне удастся аккуратно уложить ломтики картофеля вертикально. На деле это оказалось проще, чем я думала. Взяла небольшую стопку - башенку картофеля, уложила вертикально. Потом добавила еще одну порцию картофеля и так уложила целый ряд получилось достаточно быстро и аккуратно. Со вторым рядом получилось еще быстрее. Так что, если вам понравился мой рецепт, то смело беритесь за дело – никаких сложностей, а результат – восхитительный! Все получат исключительное удовольствие!

1523467279_img_0094 (700x466, 289Kb)

 

Рубрики:  Кулинария/горячее

Слоёные салаты, 30 рецептов

Пятница, 13 Апреля 2018 г. 21:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёные салаты, 30 рецептов

Салаты слоёные

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/салаты, закуски

Салат из помидоров - подборка вкусных рецептов

Четверг, 12 Апреля 2018 г. 19:34 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из помидоров - подборка вкусных рецептов

Салат из помидоров

Салат из помидоров

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/салаты, закуски

Яйца в стиле декупаж

Четверг, 12 Апреля 2018 г. 00:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Евгения_Комардина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яйца в стиле декупаж

Яйца в стиле декупаж, это простой и оригинальный способ украшения пасхальных яиц. Вариантов и расцветок может быть множество.

Время приготовления 30 минут.

yajca-v-stile-dekupazh (700x468, 263Kb)

Подробное описание изготовления
more (92x60, 9Kb)
Рубрики:  Кулинария/блюда к пасхе

Домашняя БУЖЕНИНА на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

Среда, 11 Апреля 2018 г. 00:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Такую БУЖЕНИНУ ВЫ ЕЩЕ НЕ ЕЛИ! Домашняя БУЖЕНИНА на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ в тройном ароматном маринаде!

Огромная благодарность автору: LudaEasyCook Позитивная Кухня

111 (700x430, 292Kb) САМАЯ СОЧНАЯ НЕЖНАЯ БУЖЕНИНА! Весь СЕКРЕТ в нескольких маринадах! Попробуйте приготовить мясо по этому рецепту и Все гости будут вспоминать вкус этого блюда долго и просить рецепт!

Я приготовила на Пасху. Подписываюсь под каждым словом! Буженина просто супер!!! Готовила из карбоната, то есть мясо было совсем не жирное, но получилось очень сочным и нежным!

далее5 (195x72, 17Kb)
Рубрики:  Кулинария/ветчина,рулеты,колбасы

Запеканка с куриной грудкой и брокколи

Вторник, 10 Апреля 2018 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Balakaeva_Rada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка с куриной грудкой и брокколи, питательный обед, богатый витаминами и белком!

 

Запеканка с куриной грудкой и брокколи

 

Готовлю редко, но когда нахожу время, то вся семья получает море наслаждения!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/горячее

Пушистый салат "Лебединый пух"

Вторник, 10 Апреля 2018 г. 01:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пушистый салат "Лебединый пух", очень нежный и вкусный на скорую руку

Предлагает простой необыкновенно очень нежный и вкусный салат "Лебединый пух". Название этого салата говорит само за себя. Все компоненты, которые необходимы для создания салата, легкие и в тоже время сытные. К такому быстрому салату подойдут абсолютно любые блюда и горячительные напитки на праздничном столе. Ваши гости останутся довольны, а в особенности не любители терпкого вкуса репчатого лука. Для этого салата лук маринуется в течение нескольких минут по специальному методу, и в итоге приобретает необычный вкус. 

3843 (680x454, 172Kb)

34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
Рубрики:  Кулинария/салаты, закуски

Пурпурный салат

Вторник, 10 Апреля 2018 г. 01:27 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пурпурный салат

 

Ингредиенты:

Свёкла 2 шт.
Соль 0.5 ч. л.
Уксус столовый 1 ст. л.
Вода кипячёная 200 мл
Майонез 230 г
Сельдь солёная 0.5 шт.
Лук фиолетовый 0.5 шт.
Сыр твёрдый 180 г
Яйца перепелиные 7 шт.
Сахар 0.5 ч. л.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/салаты, закуски

Все правители России от Рюрика до наших дней

Четверг, 05 Апреля 2018 г. 13:12 + в цитатник
Это цитата сообщения TIYA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все правители России от Рюрика до наших дней.

Все правители России от Рюрика до наших дней.

3517075_h33943 (568x700, 111Kb)

3517075_h33940 (490x700, 104Kb)

3517075_h33944 (554x700, 107Kb)

3517075_h33946 (522x700, 107Kb)

3517075_h33941 (408x700, 76Kb)

Рубрики:  история

Кулич на сливках от Александра Селезнева

Четверг, 05 Апреля 2018 г. 12:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулич на сливках от Александра Селезнева

Я часто смотрю кулинарные телепередачи и одним из самых любимых ведущих для меня является Александр Селезнев. Человек и с опытом, и тонким вкусом. Именно по его рецепту я пеку куличи. Кулич от Александра Селезнева готовится на сливках, и готовые изделия выходят очень мягкими и нежными. Это самый любимый рецепт, и я сегодня поделюсь с вами всеми секретами приготовления.

10647 (700x467, 299Kb)

0_ddbbb_ac495a0a_S (100x100, 18Kb)
Рубрики:  Кулинария/блюда к пасхе

Праздничная глазурь для пасхального кулича

Четверг, 05 Апреля 2018 г. 00:03 + в цитатник


Рубрики:  Кулинария/блюда к пасхе

Хмель

Воскресенье, 01 Апреля 2018 г. 19:50 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хмель. То, что вы, возможно, не знаете.



1.
rwNR7nOhpso (700x525, 264Kb)

Шишки хмеля обладают тонизирующим и общеукрепляющим эффектом, а по своим лекарственным свойствам они превосходят салициловую кислоту. 
 
- Мучает бессонница? Хотите успокоиться? 
«Хмельной» чай: 1 ч. ложку шишек залейте стаканом кипятка и настаивайте 15-20 мин. Пейте 2 раза в день по 70-100 мл. Обязательно пейте такой чай перед сном. А можно просто положить под подушку горсть хмеля или сделать хмельную подушку. 
Читать далее...
Рубрики:  красота и здоровье

Рулетики из свинины "Инвольтини"

Воскресенье, 01 Апреля 2018 г. 19:45 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики из свинины "Инвольтини"

 

6 свиных шницелей 1 кг
100 г бекона или балыка (нарезка)
6 ломтиков твёрдого сыра 120 г (нарезка)
пучок зелёного лука
200 мл жидких сливок любой жирности
200 мл овощного бульона (из кубика)
сухие итальянские травы
соль, перец

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/горячее

Салат «Оля-ля»

Воскресенье, 01 Апреля 2018 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Оля-ля»

Название этого салата напоминает известное французское выражение восторга и удивления — О-ля-ля (Оh là là), хотя, судя по написанию, скорее всего, несет имя хозяйки, которая его приготовила.

Салат на вкус очень нежный, с легкой кисло-сладкой ноткой. Его можно подавать порционно или в общем салатнике. В качестве заправки используется смесь в равных пропорциях сметаны и майонеза. По желанию, можно использовать в зависимости от предпочтений что-то одно.

Попробовав этот салат, возможно, вы испытаете целую гамму чувств и восторженно воскликнете, как французы: «О-ля-ля!»

orig_11042_0_xxl (645x430, 152Kb)

34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
Рубрики:  Кулинария/салаты, закуски

ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ ПОСТНЫЙ ПИРОГ С КОФЕ И ЧЕРНОСЛИВОМ

Воскресенье, 01 Апреля 2018 г. 18:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ ПОСТНЫЙ ПИРОГ С КОФЕ И ЧЕРНОСЛИВОМ

Случается так, что семейные праздники выпадают на время Поста, или просто хочется побаловать себя вкусненьким. Предлагаю Вам очень простой и изумительно вкусный постный пирог, который очень прост в приготовлении.

Очень простой постный пирог с кофе и черносливом рецепт, еда, кулинария, пирог, постное меню, постная выпечка, видео, постный пирог

Ингредиенты:

Кофе (крепко заваренный) – 200 мл

Мед – 2 ч. ложки

Чернослив – 200 г

Мука – 250 г

Сахар – 100 г

Корица молотая – 0,5 ч. ложки

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/сладкая выпечка

Самые вкусные чебуреки

Воскресенье, 01 Апреля 2018 г. 16:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые вкусные чебуреки

Рецепт этих чебуреков для меня - находка! Во-первых, тесто замешивается обычной вилкой без помощи рук. Во-вторых, посуда остается чистой! И в-третьих, чебуреки получаются сказочно вкусными, хрустящими, пузырчатыми и сочными внутри! Очень рекомендую!

4987b388e0 (700x525, 283Kb)

0_ec225_fef274f_S (100x85, 13Kb)
Рубрики:  Кулинария/несладкая выпечка

Салат с семгой и икрой «Пасхальный венок»

Пятница, 30 Марта 2018 г. 17:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с семгой и икрой «Пасхальный венок» - вкуснейший, очень нарядный, совершенно особенный ...

Сегодня хочу продолжить тему угощений для Пасхального стола и предложить вашему вниманию оригинально оформленный, вкусный праздничный салат с семгой и красной икрой. Несмотря на кажущуюся замысловатость, готовится такой салат достаточно просто и быстро. Рекомендую!
 


0_1ce772_a0e4446_XL (700x464, 301Kb)

34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
Рубрики:  Кулинария/салаты, закуски


Поиск сообщений в zima4
Страницы: 231 ... 190 189 [188] 187 186 ..
.. 1 Календарь