Уже становится хорошей традицией, что свой день рождения я отмечаю в нашей школе «Лошадка». Это и повод еще раз сказать «спасибо» тренерам, кто помогает мне постигать основы мастерства, и возможность просто побыть вместе с теми, кто так же влюблен в лошадей.

Но в праздник хочется чего-то особенного, чтобы и порадовать друзей, и удивить, в общем, чтобы весело было! Есть одна идея.

...



Читать далее

В субботу поехали с мамой на тракт. Не буду врать «за грибами». Мест мы там никаких не знаем, просто так, куда попадем.

Енисейский тракт, построенный в позднесоветское время, до сих пор остается одной из лучших дорог в окрестностях Красноярска. Ровный, прямой, но не скучный. Вверх-вниз, с горки в долину, речушка, озеро, лесок. Это, как вы поняли, присказка, дальше сказка будет.



Читать далее

День рожденья. Кто-то говорит, грустный праздник, еще на год больше стал возраст. Не знаю, для меня это всегда был просто праздник. Где-то там, в глубине, маячит какая-то цифра, ну да и пес с ней!

А сегодня праздник особенный. В такой компании я никогда еще его не отмечал. vellena, ancho_s_rancho, Олег_Федотов, Кадо, more_sd, teyty, Б_о_г_д_а_н, galyna, tomkin, komen, Михаил_Балакшин, C_Nemo, Individualka77, Евгеша_Александровна, Elena_lenako и все, с кем мне посчастливилось познакомиться у Елены Сергеевны. Спасибо вам!

Торт «Горка» мы печем еще с советских времен. Особенно в нем мне нравится то, что он «долгоиграющий», если сразу не съели, в холодильнике он может стоять хоть неделю без какой-либо потери качества. Я опишу процесс «для чайников», вдруг кто-нибудь, как и я когда-то, захочет в первый раз попробовать приготовить.

Читать далее



...

Начну с выражения благодарности Елене Вайцеховской (vellena) и всем завсегдатаям ее блога. Без вас не было бы ни торта, ни рассказа. Да и самого дневника бы не было.

Завтра приезжает мама. Подходит к концу вынужденная неделя одинокой жизни. Так и тянет замутить что-нибудь этакое.
А тут как раз у Елены Сергеевны вспомнили рецепт замечательного десерта под названием «Павлова» (с ударением на втором слоге). И я подумал, а почему бы и нет?

Прочитал внимательно рецепт, http://www.velena.ru/elena/COOL/DRINKS/D1.html — ничего страшного, вполне можно справиться. Была-не была, рискнем!

Читать далее