Салат очень вкусный!
В этот раз вместо печенки у меня был печёночный паштет. И мне показалось, что с ним еще вкуснее и нежнее! Продукты трутся на крупной терке. 

1 слой-вареная тертая картошка
2 слой-вареные тертые яйца
3 слой-жареная тертая печень (у меня куриная). Если говяжья, можно и на мелкой натереть - будет мягче.
4 слой-жареная с луком морковь.
Каждый слой майонезом и чуть присолить. 

Так как времени не было, каждый слой, прежде чем уложить, смешивал с майонезом, выстилал целлофаном мисочку, выложил слои в обратном порядке, охладил в морозилке 10 минут и перевернул на блюдо.

Серия сообщений "Салаты и закуски":
Часть 1 - Селёдочный салат
Часть 2 - Слоеный салат с консервированной рыбой
...
Часть 40 - Салат «Легкость»
Часть 41 - Салат *ЛЕДИ*
Часть 42 - Простой печеночный салатик
Часть 43 - Вкуснейший тортик из кабачков
Часть 44 - Деревенский свадебный салат
Часть 45 - Салат "Улeт!"
Часть 46 - ВЫПЕЧКА К ЗАВТРАКУ "КОЛБАСНЫЕ ЦВЕТОЧКИ"
Часть 47 - БЫСТРОМАРИНОВАННЫЕ КАБАЧКИ