Ингредиенты:

4 крупных картофельных клубня
1 луковица
400 г мясного фарша
250 мл 10% сливок
2 яйца
100 г тертого сыра
1 ч. ложка сушеного тимьяна
щепотка мускатного ореха
соль/перец

Обычные кабачковые оладьи я делаю и зимой, и летом. Но в прошлом году нашла  прекрасный, макисмально летний и ароматный вариант этого блюда. Не могу не поделиться! может хоть на этот чумовой запах летнего разнотравья тепло решит вернуться?

Приготовить закуску из маринованных помидоров очень просто и быстро. В любое время года эти пикантные острые помидоры украсят и дополнят ваш стол. Съедаются еще быстрее, чем готовятся!

Ингредиенты

Помидоры свежие — 0,5 кг

Для маринада:

Масло растительное (любое на ваш вкус) — 2-3 ст.ложки

Горчица (любая по вкусу — острая или сладкая, можно с зернами) — 1 ч. ложка

Уксус (бальзамический, яблочный или просто столовый) — 1 ч. ложка

Лук зеленый — 1 пучок

Чеснок — 2-3 зубчика

Соль — 1 ч. ложка

Перец черный молотый, зелень (укроп, петрушка) — по вкусу

Вам знакомо такое действо- подходишь к холодильнику, открываешь его, смотришь и закрываешь. Это из серии "чего-то хочется, а кого, не знаю".

Надолго впрягаться в процесс придумывания и готовки мне было лениво, оттого и выбрал за исходник пару кусочков рыбы, попутно обнаружив несколько помидоров-черри и салатную луковицу.

Ну очень вкусные картофельные фокаччине!

Рыбка очень вкусная, нежная, сочная и ароматная.

Этот рецепт для тех, кто положительно относится к сочетанию мяса и сладкого. А для меня лучше чернослива и быть ничего не может. Очень вкусно и необычно – курица с орехами и черносливом.

Ингредиенты:

- куриное филе (0,5 кг);
- томатная паста (1 ст. ложка);
- соевый соус (2 ст. ложки);
- чернослив (горсточка);
- грецкие орехи (ядра от 4 орехов);
- оливковое масло.

Это очень вкусный гарнир. Да и в качестве самостоятельного блюда с каким-нибудь вкусным соусом такая картошка тоже хороша.

Универсальная маленькая закуска на все случаи жизни: для семейного торжества, фуршета, вечеринки.

Закуска – выручалка, когда нет времени готовить или когда нужно заполнить пустоты в закусочном меню.

Очень вкусный и красивый рецепт запекания баклажан, с помидорами, беконом и сыром