Цитата сообщения ЕВГЕНИЯ_ГРАНДЕ Салла-таджикский хворост

ЦИТИРУЯ,ОСТАВЛЯЙТЕ ОТЗЫВ ИЛИ КЛИК-ПОНРАВИЛОСЬ!!!




1яйцо
1ст.л.водка
1ст.л.сметана
250-300гр.мука

яйцо,водку и сметану хорошо перемешиваем,постепенно всыпаем муку,замесим мягкое тесто,покрываем салфеткой оставим 20м. на столе
тесто раскатываем в большой пласт около 0,3мм.
нарезаем на полосочки 5см.в ширину
берем одну полосочку,сворачиваем вокруг трех наших палец,таким образом
защипываем спичкой или зубочисткой
жарим в большом количестве разогретом масле,середину с помощью вилкой делаем кружочек
переворачиваем в другую сторону ,жарим до золотистого цвета
готово ,остудим
посыпаем сахарную пудру
выход 9-10шт

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ":

Часть 1 - ДЕСЕРТЫ
Часть 2 - ИЗГОТОВЛЕНИЕ СЫРА
...
Часть 98 - ЧИЗКЕЙК ЛИМОННЫЙ
Часть 99 - ШТРУДЕЛЬ С СЫРОМ,ГРИБАМИ И ОРЕХАМИ
Часть 100 - ЕВРЕЙСКИЙ СМЕТАННЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ