Лже-,потому,что из фарша и без масла, и жарится не во фри,но получаются очень вкусными...



Ингридиенты:
Куриное филе - 600 г
Луковица - 1 шт.
кусочек булочки
1 яйцо
сыр
соль,черный перец
Приготовление:
Куриное филе перемолоть с луком , добавить булочку (предварительно замочить в молоке и отжать), яйцо, соль, черный перец.
Мокрыми руками делать лепешку, укладывать на середину тертый твердый сыр, смочить в яйце и обкатать в тертых сухарях ,обжарить с двух сторон на растительном масле и довести в духовом шкафу до готовности на протяжении 20 минут.
 http://lubany-b.livejournal.com/51819.html#cutid1