Щука фаршированная |

Начну с того, что я не предлагаю какой-то национальный «классический» рецепт. У меня просто щука – без национальности. А конкретно я хочу поподробней остановиться на фарше, к которому пришла методом проб и ошибок. То есть на фарше, как его делаю я. Потому что вариантов несметное множество – и с салом, и с картошкой, и с манкой, и…..
А дальше, нафаршировав щуку, с ней можно делать все, что угодно. Можно запекать в духовке, можно жарить на сковороде, можно тушить, можно отваривать, можно делать на пару. Есть можно как горячей, так и холодной.
Даже в качестве центрального блюда она прекрасно выступает на праздничный стол

Серия сообщений "Блюда из Рыбы":
Часть 1 - Страви до Дитячого Дня Народження!
Часть 2 - СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РЫБНЫХ КОТЛЕТ: 3 РЕЦЕПТА
Часть 3 - Щука фаршированная
Часть 4 - В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе.
Метки: Щука фаршированная |
Милый сувенирчик с котиком из соленого теста! |
Серия сообщений "Холодний фарфор":
Часть 1 - Холодный фарфор из картофельного крахмала. Мастер-класс
Часть 2 - Ещё один улучшенный рецепт холодного фарфора
...
Часть 4 - Кухонные феечки.
Часть 5 - Новый рецепт холодного фарфора
Часть 6 - Милый сувенирчик с котиком из соленого теста!
Часть 7 - Цікаві МК
Часть 8 - Видео рецепт холодного фарфора без нагревания и ...
...
Часть 29 - Кастрюлька и кухонная раковина
Часть 30 - Дом своей мечты делаем сами! Кукольная посуда и еда.
Часть 31 - Кукольные МК часть2
Метки: Милый сувенирчик с котиком из соленого теста! |
"Подарочки" на ёлочку |
Серия сообщений "К Новому Году":
Часть 1 - Ёлки, ёлки, ёлки...
Часть 2 - Новогодняя ёлка. - очень нежно!
Часть 3 - Розовая нежность!
Часть 4 - "Подарочки" на ёлочку
Часть 5 - Цікаві МК
Часть 6 - Украшения на ёлку
Часть 7 - Новый год приближается...
Часть 8 - Готовимся к новому году.Делаем елочки из конфет. Идеи и мастер-классы.
Серия сообщений "Игрушки на елку":
Часть 1 - Новогодняя ёлка. - очень нежно!
Часть 2 - "Подарочки" на ёлочку
Часть 3 - Просто зайка
Метки: "Подарочки" на ёлочку |
Торт-мусс с грецкими орехами и горьким шоколадом |

Ингредиенты:
Для коржа:
3 яйца
90 г сахара
40 г кукурузного крахмала
40 г муки
10 г какао порошка
10 г сливочного масла ( растопленного и охлажденного)
Для пропитки:
Вода 50 г
Сахар 50 г
Алкоголь 2 ст. ложки
Для орехового и шоколадного мусса:
4 желтка
120 г сахара
80 г воды
1,5 ст. л. желатина
85 г грецких орехов
450 мл жирных сливок
85 г горького шоколада
Метки: Торт-мусс с грецкими орехами и горьким шоколадом |
Розовая нежность! |
Серия сообщений "Подделки в школу ":
Часть 1 - Ежики из яичных лотков. Мастер-класс
Часть 2 - Из ненужного - нужное: сумочки из пластиковых бутылок
...
Часть 10 - ПЕТУХ КРАШЕННЫЙ... из яичных лотков. Мастер-класс
Часть 11 - Новогодняя ёлка. - очень нежно!
Часть 12 - Розовая нежность!
Часть 13 - Деревце из Роз
Часть 14 - Цікаві МК
...
Часть 19 - Играем в почту. Почтовый ящик из картона и письма счастья :)
Часть 20 - Ракета из картона. Открываем новые горизонты
Часть 21 - Сногсшибательные pop-up открытки для любимых
Серия сообщений "К Новому Году":
Часть 1 - Ёлки, ёлки, ёлки...
Часть 2 - Новогодняя ёлка. - очень нежно!
Часть 3 - Розовая нежность!
Часть 4 - "Подарочки" на ёлочку
Часть 5 - Цікаві МК
Часть 6 - Украшения на ёлку
Часть 7 - Новый год приближается...
Часть 8 - Готовимся к новому году.Делаем елочки из конфет. Идеи и мастер-классы.
Метки: Розовая нежность! |
Новогодняя ёлка. - очень нежно! |
Серия сообщений "Подделки в школу ":
Часть 1 - Ежики из яичных лотков. Мастер-класс
Часть 2 - Из ненужного - нужное: сумочки из пластиковых бутылок
...
Часть 9 - Мышки из фетра в тыквенном домике. Мастер-класс
Часть 10 - ПЕТУХ КРАШЕННЫЙ... из яичных лотков. Мастер-класс
Часть 11 - Новогодняя ёлка. - очень нежно!
Часть 12 - Розовая нежность!
Часть 13 - Деревце из Роз
...
Часть 19 - Играем в почту. Почтовый ящик из картона и письма счастья :)
Часть 20 - Ракета из картона. Открываем новые горизонты
Часть 21 - Сногсшибательные pop-up открытки для любимых
Серия сообщений "К Новому Году":
Часть 1 - Ёлки, ёлки, ёлки...
Часть 2 - Новогодняя ёлка. - очень нежно!
Часть 3 - Розовая нежность!
Часть 4 - "Подарочки" на ёлочку
...
Часть 6 - Украшения на ёлку
Часть 7 - Новый год приближается...
Часть 8 - Готовимся к новому году.Делаем елочки из конфет. Идеи и мастер-классы.
Серия сообщений "Игрушки на елку":
Часть 1 - Новогодняя ёлка. - очень нежно!
Часть 2 - "Подарочки" на ёлочку
Часть 3 - Просто зайка
Метки: Новогодняя ёлка. - очень нежно! |
Вяжем подушки - игрушки Описание |
Серия сообщений "Для дома: пледы,подушки и разные штучки":
Часть 1 - Вязаные штучки и брошки от Kristinas Art
Часть 2 - Для кухни (подборка, МК)
...
Часть 19 - Вязаные змейки
Часть 20 - Разноцветные сидушки на стул
Часть 21 - Вяжем подушки - игрушки Описание
Часть 22 - Вязаные диванные подушки
Часть 23 - Давайте свяжем часы.
...
Часть 30 - Шкатулка, обвязанная крючком. МК
Часть 31 - Милые сувениры! Свежая идея для подарков.
Часть 32 - прихватки, подстаканники
Метки: Вяжем подушки - игрушки Описание |
Очаровательная собачка крючком |
Метки: Очаровательная собачка крючком |
ДИНОЗАВРИКОВАЯ ВЕЧЕРИНКА НА 5-ЛЕТИЕ РЕБЕНКА СВОИМИ РУКАМИ.ЧАСТЬ 2: дино-стенгазета, дино-торт |
http://samodelkino.mirtesen.ru/
Автор MAZDAWOMAN
Грандиозная вечеринка отшумела, наш дом запомнит надолго этот день календаря:) Не буду вдаваться в многословные описания детского восторга, счастья и радости - надеюсь они вам всем знакомы - желаю всем того же и побольше. Всегда говорила и буду утверждать "Не могу" живет на улице "не хочу" ну и так далее. Поэтому милые мамы и папы - здесь и сейчас любите, любите, любите своих детей, воспринимайте их как Дар Божий, в конце концов - это наше будущее, наша старость, к сожалению она неотвратима. А теперь поделюсь идеями стенгазеты, стола и торта.
На время вечеринки мы арендовали общий холл перед квартирами, тщательнейшем образом я провела там уборку и дезинфекцию, даже обработала УФ-лампой. Получилось так:

Серия сообщений "Сценарии детских праздников":
Часть 1 - Сценарий ко дню рождения "Академия шпионов"
Часть 2 - Школа Супер Шпионов
...
Часть 4 - Сценарий дня рождения (4 года)
Часть 5 - сценарий праздника для детей "Правила дорожного движения для малышей"
Часть 6 - ДИНОЗАВРИКОВАЯ ВЕЧЕРИНКА НА 5-ЛЕТИЕ РЕБЕНКА СВОИМИ РУКАМИ.ЧАСТЬ 2: дино-стенгазета, дино-торт
Часть 7 - День рождение в стиле Энгри Бедс. Идеи розвлечений, праздничного стола и подарки!
Метки: дино-торт |
Разноцветные сидушки на стул |
Серия сообщений "Для дома: пледы,подушки и разные штучки":
Часть 1 - Вязаные штучки и брошки от Kristinas Art
Часть 2 - Для кухни (подборка, МК)
...
Часть 18 - Прихватки
Часть 19 - Вязаные змейки
Часть 20 - Разноцветные сидушки на стул
Часть 21 - Вяжем подушки - игрушки Описание
Часть 22 - Вязаные диванные подушки
...
Часть 30 - Шкатулка, обвязанная крючком. МК
Часть 31 - Милые сувениры! Свежая идея для подарков.
Часть 32 - прихватки, подстаканники
Метки: Разноцветные сидушки на стул |
Резинка.Крючок. |
http://maritkin.blogspot.com/2012/03/blog-post_29.html#more
Весь профиль -Ссылка на интересные блоги.
Резинка
Для выполнения резинки набираю 12 в.п. (можно меньше или больше - как вам больше нравится, это будет ширина резинки)
Затем одна петля подъема и вяжу ряд столбиков без накида (СБН)
Снова петля подъема и ряд из СБН, но обязательно вяжем их за заднюю часть петли
Метки: Резинка.Крючок. |
Куриные котлеты с сыром |




Серия сообщений "Мясные рулеты,котлеты,тефтели,шашлыки и не только.":
Часть 1 - НЕОБЫЧНЫЙ ЛЕНИВЫЙ ГОЛУБЕЦ
Часть 2 - Страви до Дитячого Дня Народження!
...
Часть 13 - Мясные кексы с начинкой
Часть 14 - Куриные шарики в сырно-сливочном соусе: пошаговый рецепт с фото
Часть 15 - Куриные котлеты с сыром
Часть 16 - Школа гастронома. Пельмени.
Часть 17 - Школа гастроноиа. Блюда из птицы.
...
Часть 27 - Блюда из фарша. 100 рецептов блюд
Часть 28 - Удивительные "Мазурики": рука так и тянется утащить колбаску
Часть 29 - Лоранский пирог с курицей и грибами
|
Волшебный десерт - корж и крем в одном флаконе... |
Точнее - в одной чашке!
В первоисточнике этот потрясающий десерт был назван кастардом. Это, конечно, не совсем кастард.
Кастард, он же крем-англез, представляет из себя базовый соус из желтков, сахара и сливок (молока), который может быть основой для многих десертов. Однако никакого другого "научного" названия десерту нет. Иногда его называют "бискофланом" - соединив "бисквит" и "флан".
Вы готовите простое тесто, вливаете его в формочки, начинаете печь и ... происходит волшебство!
Крибли-крабли-бум - и в вашей формочке чудесным образом образуется слой нежнейшего бисквита, а под ним - слой восхитительного крема.
Если вы достанете десерт из формы - то крем окажется сверху, на бисквите.
Кусочек торта, который можно дополнить всем, что в голову придет. От ягодного кули (как у меня на фотографии) до шоколадного соуса.
Дополнительный плюс этого десерта - его можно приготовить и на двоих, и на десятерых! Рецепт легко удваивается-утраивается и наоборот.

Рецепт дан на 6 чашек (рамекинов) объемом 175 мл. Скажу сразу - на 6 человек этого мало! Смело удваивайте Уж очень вкусно и нежно, съедается мгновенно. Ну и по калориям - не так уж и страшно, можно себе позволить такое удовольствие!
Серия сообщений "Десерты(желе,тирамису,шоколадные вкусности и т.д.)":
Часть 1 - Рулет в стиле "а ля тираммису"
Часть 2 - Сыр Маскарпоне для Тирамису делаем дома!!!
...
Часть 30 - Рецепт из передачи "Просто вкусно"
Часть 31 - Как сделать ёжиков из груш
Часть 32 - Волшебный десерт - корж и крем в одном флаконе...
Часть 33 - Шоколадный мусс
Часть 34 - ОЧЕНЬ ПРОСТО И ВКУСНО NUTELLA ДОМА!
...
Часть 40 - ТВОРОЖНОЕ КРЕМ-БРЮЛЕ ВСЕГО 3 ИНГРЕДИЕНТА!
Часть 41 - Конфеты "Мягкий грильяж"
Часть 42 - >Crazy cake - знаменитый сумасшедший пирог)
Метки: Волшебный десерт - корж и крем в одном флаконе... |
Журнал мод № 560 2012 |
Серия сообщений "Балеро,сарафаны,кофточки,юбки...":
Часть 1 - Очень красивый сарафан
Часть 2 - Кофточка для юной модницы ( Мк от Светик, Россия, Омск )
...
Часть 10 - Нарядное болеро.
Часть 11 - Сетчатый жакет крючком
Часть 12 - Журнал мод № 560 2012
Часть 13 - Платье "Arwen"( вязание крючком+шитьё)МК
Часть 14 - ВИДЕО-МК - ДЕТСКАЯ КОФТА КРЮЧКОМ. ЛИЛИЯ УЛАНОВА
Часть 15 - Без заголовка
Часть 16 - Вязаная юбочка для девочки
Часть 17 - ПАЛЬТО, ШАЗЮБЛИ КРЮЧКОМ. ПОДБОРКА 12
Серия сообщений "Платья, сарафаны,туники,...":
Часть 1 - Шитье. Использование нитки-резинки для создания складок на ткани + детский сарафан на резинке. Мастер-классы
Часть 2 - Шьем два хорошеньких платья на весну
...
Часть 8 - По многочисленным просьбам!!! Описание + СХЕМЫ+ ВЫКРОЙКИ к секси-платью! А еще много идей + идеи для женщин с аппетитными формами!!!
Часть 9 - Шьем коктейльное платье с эффектным бантом
Часть 10 - Журнал мод № 560 2012
Часть 11 - УДИВИТЕЛЬНО КРАСИВЫЕ МОДЕЛЬКИ ДЛЯ ДЕВОЧЕК... вязание + ткань... КЛАСС!!!!!!!!
Часть 12 - Платье "Arwen"( вязание крючком+шитьё)МК
...
Часть 32 - Шьем платье
Часть 33 - Шьем платье
Часть 34 - Платье: учебник.
Серия сообщений "Пальто и куртки":
Часть 1 - Детский плащ-накидка...
Часть 2 - Накидка осенняя без рукавов.
Часть 3 - Стильный жилет с мехом. Мастер-класс от Suzannah
Часть 4 - Журнал мод № 560 2012
Часть 5 - Выкройка шубы для ребенка
Часть 6 - Шьем пальто из кружевной ткани. Видео
...
Часть 12 - Мастер-класс по созданию обтачных петель на плаще от Модной Модистки!
Часть 13 - ПАЛЬТО С ЦВЕТАМИ И МОДНАЯ ЮБКА ДЛЯ МАЛЕНЬКОЙ ПРИНЦЕССЫ.
Часть 14 - Куртка с капюшоном.
Серия сообщений "Пиджаки, желеты, балеро,накидки":
Часть 1 - Моделируем и шьем женские пиджаки (жакеты)! Варианты пошива различных фасонов! + модный обзор и масса модных дизайнерских идей для вдохновения!
Часть 2 - Стильный жилет с мехом. Мастер-класс от Suzannah
Часть 3 - Журнал мод № 560 2012
Часть 4 - Мастер-класс по изготовлению утепленного жилета.
Часть 5 - Метод втачивания рукава в пиджак
...
Часть 7 - Моделирование женских жилетов.
Часть 8 - Шьем теплый жилет для мальчика. Выкройка в натуральную величину и мастер-класс
Часть 9 - Куртка с капюшоном.
Серия сообщений "Книги и журналы":
Часть 1 - Beyond the Square: Crochet Motifs (Вязание крючком
Часть 2 - Linhas circulo. Tramas e Pontos N 2
...
Часть 6 - Duplet. Kupalniki 1
Часть 7 - Журнал 5 Five Lovely Motifs (2008) очень интересный. Всего несколько мотивов, но со схемами и способами применения в изделиях). Часть 1.
Часть 8 - Журнал мод № 560 2012
Серия сообщений "Для деток от 2 до 6":
Часть 1 - Кепочки для детей.Вязание
Часть 2 - Мастер-класс по вязанию крючком: Кепка «Акрилка»
...
Часть 7 - Вязание модно и просто. Вяжем детям. Спецвыпуск №7 2012 Пляжная мода
Часть 8 - Шапочка с оборками
Часть 9 - Журнал мод № 560 2012
Часть 10 - Фруктотапки, зверотапки…
Часть 11 - Эта милая Китти. Вяжем девочкам
Часть 12 - Прелестные детские модельки от ТИМ... красиво, нарядно...
Часть 13 - Вязаная юбочка для девочки
Часть 14 - Шапочка детская Тигра крючком, мк
Серия сообщений "Для деток от 6 и старше":
Часть 1 - Шапочки для малышей и малышек
Часть 2 - Летняя шапочка-ромашка,подробное описание,мастер-класс от автора
...
Часть 4 - Вязание модно и просто. Вяжем детям. Спецвыпуск №7 2012 Пляжная мода
Часть 5 - Берет с рельефными столбиками
Часть 6 - Журнал мод № 560 2012
Часть 7 - Эта милая Китти. Вяжем девочкам
Часть 8 - Прелестные детские модельки от ТИМ... красиво, нарядно...
...
Часть 11 - Белое платье
Часть 12 - Полезные советы по вязанию от LimaGi ( взято с сайта club.osinka.ru)
Часть 13 - Описание к шапкам-кошкам "Цветочная прическа" и "Кися Марыся"
Метки: Журнал мод № 560 2012 |
Сетчатый жакет крючком |
Серия сообщений "Балеро,сарафаны,кофточки,юбки...":
Часть 1 - Очень красивый сарафан
Часть 2 - Кофточка для юной модницы ( Мк от Светик, Россия, Омск )
...
Часть 9 - >Белое платье-туника
Часть 10 - Нарядное болеро.
Часть 11 - Сетчатый жакет крючком
Часть 12 - Журнал мод № 560 2012
Часть 13 - Платье "Arwen"( вязание крючком+шитьё)МК
...
Часть 15 - Без заголовка
Часть 16 - Вязаная юбочка для девочки
Часть 17 - ПАЛЬТО, ШАЗЮБЛИ КРЮЧКОМ. ПОДБОРКА 12
Метки: Сетчатый жакет крючком |
Мастер-класс от Ольги Брест по изготовлению шляпок. |
Серия сообщений "Шапки":
Часть 1 - Панама из старых джинсов
Часть 2 - КАК СШИТЬ ПАНАМУ ОТ СОЛНЦА
...
Часть 6 - ШЬЕМ ДЕТСКИЕ ШАПОЧКИ и ШАРФ из флиса
Часть 7 - Жирафовый шарфик и шапочка
Часть 8 - Мастер-класс от Ольги Брест по изготовлению шляпок.
Часть 9 - Цікаві МК
Часть 10 - Шьем забавные шапочки для детей из ненужных свитеров
...
Часть 20 - Красивые шапки для детей.Мастер-класс
Часть 21 - Подборка на тему:"Шьем шапочки детям своими руками"
Часть 22 - Беретик к осени.
|
Нарядное болеро. |
Серия сообщений "Мои вязалки":
Часть 1 - Летний кардиган в филейной технике
Часть 2 - Блузон с элементами ирландского кружева
...
Часть 9 - Воротничёк в технике ИК.
Часть 10 - Топ "Лиловый апрель"
Часть 11 - Нарядное болеро.
Часть 12 - Сумочка.
Часть 13 - Ажурный топ
Часть 14 - Летний кардиган из льна
Часть 15 - Ажурное платье по мотивам платья от Антрополоджи...
Серия сообщений "Балеро,сарафаны,кофточки,юбки...":
Часть 1 - Очень красивый сарафан
Часть 2 - Кофточка для юной модницы ( Мк от Светик, Россия, Омск )
...
Часть 8 - Элегантное платье "Жемчужина" (крючок). Название говорит само за себя!
Часть 9 - >Белое платье-туника
Часть 10 - Нарядное болеро.
Часть 11 - Сетчатый жакет крючком
Часть 12 - Журнал мод № 560 2012
...
Часть 15 - Без заголовка
Часть 16 - Вязаная юбочка для девочки
Часть 17 - ПАЛЬТО, ШАЗЮБЛИ КРЮЧКОМ. ПОДБОРКА 12
Метки: Нарядное болеро. |
Зайчик в стиле аниме по мотивам работ канадской мастерицы Саманты Люттеротти |
|
Вяжем снеговиков Описание |
Метки: Вяжем снеговиков Описание |
Мастер-класс: бегемот в кофточке (крючок+спицы) |
Метки: Мастер-класс: бегемот в кофточке (крючок+спицы) |