Кофейная панакота

Ингредиенты: 150 мл молока, 180 мл сметаны 15%, 4 ч. л. сахара, 2 ч. л. растворимого кофе, 1 желток, 20 г желатина, 1 ч. л. ванильного сахара.

Приготовление: Развести желатин в 1 ст. л. воды и оставить набухать. Молоко налить в маленькую кастрюлю, добавить кофе и довести до кипения, снять с огня. Взбить желток с сахаром венчиком и ввести в горячее молоко. Получившуюся смесь поставить на медленный огонь, нагревать, постоянно помешивая и не доводя до кипения. Когда смесь начнет густеть, снять ее с огня и распустить в ней желатин. Оставить остывать. В остывшую смесь влить сметану, перемешать. Разлить смесь по формочкам или чашкам. Поставить в холодильник на 5 часов. Для того чтобы остывший десерт легко отделился от формочек, поставить их на полминуты в горячую воду. Можно украсить какао, тертым шоколадом и цедрой апельсина.

"Жаккардовые узоры".Журналы по вязанию.

Пополняем коллекцию - жаккардовыми узорами, здесь представлены очень красивые вязаные рисунки, как на женских, так на мужских и детских моделях одежды.

1.

http://otlicno.ru/vyazanie/vyazanie-dlya-zenshin/vyazanoe-plate-spicami

Ажурная кофта с узором "Цветок" связана крючком.

Как связать ажурную кофту крючком

Рельефные листики спицами - необычный узор из волнообразных дорожек лицевыми петлями, украшенный листьями, которые расположены шахматкой на изнаночном полотне;

подойдет для детских вещей или для предметов домашнего декора.

Раппорт этого узора состоит из 28 петель и 28 рядов.

Листики спицами - схема для вязания:

Натуральная, потрясающе ароматная колбаса в душистых травах. Вкус настоящего мяса, без сои, без консервантов и красителей! Побалуйте свой организм здоровой и вкусной пищей!

Обычно тема о домашней колбасе пугает своей трудностью приготовления, вопросом, где взять оболочку и прочими техническими проблемами. Этот рецепт покажет вам, как совершенно легко и просто сделать домашнюю колбасу без использования свиных кишок или других оболочек.

Ингредиенты:
50 мл. оливкового масла,
150 мл. растительного масла,
1 ч.л. горчицы (зернистая, но можно использовать любую),
1 яйцо,
2-3 ст.л. лимонного сока (можно заменить 20 мл уксуса),
1/2 ч.л. соли.

В последнее время очень полюбила смотреть программу "Среда обитания": полезно и познавательно. Один минус - ходить по магазинам страшно))))) Это, конечно же, шутка, но то, что найти качественные продукты становится все сложнее ни для кого не новость. Сгущенное же молоко хорошего качества, как выяснилось после просмотра названной программы, не продается у нас в городе вовсе.. Поэтому этот рецепт оказался как нельзя кстати. Кому интересно, прошу под кат!
Рецепт

Рельефный узор спицами - ирландский аран, как всегда, эффектный и непростой; но потраченной время себя оправдает оригинальным изделием;

центральный ромб с плетенкой внутри; с дополнительным полу ромбом снизу.

Раппорт этого узора состоит из 24 петли и 26 рядов.

Узор спицами - схема для вязания:

Да, такие кабачки по-корейски, можно заготовить впрок и так сделать и скушать в сыром виде. Очень вкусно. Попробуйте. Зимой такие салаты очень кстати.