Панир - домашний сыр |
Молоко — 1 л
Кефир — 150 мл
Желательно конечно домашнее молоко, но не все его могут себе позволить.
Но как известно чем жирнее молоко тем нежнее сыр получается.
Попробуйте с разной жирностью и выберете тогда что для вас более приемлемо.
Итак, ставим молоко на плиту в кастрюле с толстым дном.
Вот, наше молочко закипело.
|
Кутабы |
Кутабы.
Взяла уxxmilaxx,
Описание: Кутабы делала много раз, но только с зеленью, а мне так хотелось добавить еще и брынзу, да не простую, а греческую мягкую "Фетаки", тем более, что такого рецепта я в сети не нашла.
Получилось потрясающе вкусно!!! Попробуйте!
Ингредиенты для "Кутабы с зеленью и брынзой "Фетаки""
Зелень (по пучку: петрушка, укроп, лук, кинза, шпинат) — 6 пуч.
Фетаки — 1 пач.
Лук репчатый — 3 шт
Мука (сколько возьмет)
Масло растительное (для
|
Милый школьный альбом!! |
|
Полезности для пользования клавиатурой. |
|
Природа прекрасна! |
Самый лучший дизайнер - это природа)) Осеннее преображение прекрасных летних пейзажей.
Чайная в Уэльсе
Серия сообщений "Сады мира":
Часть 1 - Сады Гэш ,Ирландия
Часть 2 - Субтропический парк Халлим в Корее
...
Часть 4 - БОТАНИЧЕСКИЕ МК
Часть 5 - Мозаика!
Часть 6 - Природа прекрасна!
Серия сообщений "Красивые фотографии":
Часть 1 - Фото природы
Часть 2 - Лучшие фотографии National Geographic за январь 2011 года
...
Часть 11 - Бурное время и шикарные женщины
Часть 12 - Потрясающий город, магический город. Художник Юрий Шевчук.
Часть 13 - Природа прекрасна!
Часть 14 - Игривые иллюcтрации к детским фотографиям
|
Венгерская ватрушка |
|
|
|
Легкая математика! |
1. Умножение на 11
Все мы знаем, что при умножении на 10 к числу добавляется 0, а знаете ли вы, что существует такой же простой способ умножения двузначного числа на 11? Вот он:
Возьмите исходное число и представьте промежуток между двумя знаками (в этом примере мы используем число 52):
5_2
Теперь сложите два числа и запишите их посередине:
5_(5+2)_2
Таким образом, ваш ответ: 572.
Если при сложении чисел в скобках получается двузначное число, просто запомните вторую цифру, а единицу прибавьте к первому числу:
9_(9+9)_9
|
Мозаика! |
Приветик, давно не вделись... совсем замоталась, не до дневника. Пока свободные часы, пишу.
Как вы относитесь к мозаике? Я - обожаю. Даже пыталась чего то сделать, но в связи с отсутствием нужного количества и качества материала, получилось не очень. Но я все таки планирую на следующий год сотворить что нибудь эдакое, уже собираю битую плитку, где только можно, большие строительные гипермаркеты почему то не отдают(((, а маленькие в основном продают, с хорошей скидкой конечно.
Вот насобирала интересные мне идеи, буду рада если и вам окажутся полезными.


Серия сообщений "Сады мира":
Часть 1 - Сады Гэш ,Ирландия
Часть 2 - Субтропический парк Халлим в Корее
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - БОТАНИЧЕСКИЕ МК
Часть 5 - Мозаика!
Часть 6 - Природа прекрасна!
|
Потрясающий город, магический город. Художник Юрий Шевчук. |
Потрясающий город, магический город.
Ты становишься в нем удивительно молод,
Хоть кругом классицизм, рококо и барокко,
Да романских деталей встречается много.
Он колдует, чарует, он берет тебя в плен,
И влюбляются в Прагу и старик, и пострел.
Серия сообщений "Роспись":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 34 - Кошки...
Часть 35 - Имитация драгоценностей
Часть 36 - Потрясающий город, магический город. Художник Юрий Шевчук.
Часть 37 - Без заголовка
Часть 38 - "Путь в Провансе" Урок живописи. Шаг за шагом.
Часть 39 - Игривые иллюcтрации к детским фотографиям
Часть 40 - Очаровательные Цветы в стиле гунби. Уроки от 龚雪青.
Часть 41 - Очаровательные Розы. 4 Урока в картинках
Серия сообщений "Мир прекрасен":
Часть 1 - Патагония. Анды
Часть 2 - Деревня Обераммергау среди альпийских гор
...
Часть 25 - Дивы в шляпках. Марина Влади
Часть 26 - Бурное время и шикарные женщины
Часть 27 - Потрясающий город, магический город. Художник Юрий Шевчук.
Серия сообщений "Красивые фотографии":
Часть 1 - Фото природы
Часть 2 - Лучшие фотографии National Geographic за январь 2011 года
...
Часть 10 - Дивы в шляпках. Марина Влади
Часть 11 - Бурное время и шикарные женщины
Часть 12 - Потрясающий город, магический город. Художник Юрий Шевчук.
Часть 13 - Природа прекрасна!
Часть 14 - Игривые иллюcтрации к детским фотографиям
|
Быстрые английские булочки-сконы с сыром - очень вкусно и сыырно!!! |
Быстрые английские булочки-сконы с сыром - очень вкусно и сыырно!!!
[b]Открыла для себя замечательную британскую выпечку — сконы. Рецептов существует множество, но принципы примерно одинаковы — готовятся они около получаса вместе с выпечкой, замешиваются на соде или разрыхлителе, основа молоко или кисломолочные продукты.
Обязательно буду неоднократно повторять в различных вариантах.
|
Хлебушек |

|
Рисуем отбеливателем. |
Рисуем гелем-отбеливателем
И не только на футболке, конечно, такой технике поддаются любые ткани. А вид вещи получают вполне достойный.
Летняя футболка, украшенная пером, будет по-новому смотреться не только сама по себе, но и в паре с пиджаком или курточкой. А такой корректный изящный узор подойдёт женщине любого возраста
2.
Незамысловатые схематичные перья нарисованные собственными руками - чем не освежающий декор для однотонной толстовки

3.
И сарафанчик из серой ткани становится не менее жизнерадостным, чем его обладательница.

Это я к тому, что простая техника нанесения узора на ткани - лёгкий и простой способ декора одежды своими руками.
|
Валяние сумок. Мастер Мария Соловей. |
Итак, почему именно войлок? Спросите об этом любого валяльщика, и его глаза сразу заблестят))) Войлок прекрасный, чудесный, яркий, легкий, теплый, воздушный материал! Валяние - это "новый старый" вид искусства, позволяющий из чистой мягкой непряденой шерсти делать любые вещи: бусы, цветы, сумки, шарфы, одежду.Каждый из нас хоть раз надевал валенки, или любовался ими, прочные, мягкие, приятные. Изделия получаются лёгкими, благородными, сделанными с душой.
Под действием человеческих рук, горячей воды и мыла шерсть сваливается. Процесс этот очень трудоёмкий и требует от мастера не только сил и времени, но и особых навыков. О результате говорить не приходится: изделие получается очень прочным и долговечным. В настоящее время мастерам легко работать с шерстью, ведь её сейчас можно купить на фабриках в чистом, мягком, хорошо прокрашенном виде. Благодаря модным веяниям, а, следовательно, и возросшему спросу на войлочные украшения, мастера придумывают всё более интересные формы, сочетания и применения войлока.
В этом мастер-классе на примере нескольких работ я покажу и расскажу, как сделать из шерсти стильную сумку, которая позволит каждый день наслаждаться произведением искусства)))
Приступаем!
Для изготовления одной сумки нам понадобится:
Пупырчатая пленка (1,5/1,5 м), мыло и вода, маскитная сетка.


Я выкладываю 4 слоя, тогда сумка получается прочной и держит задуманную форму. Затем смачиваем нашу заготовку мыльной водой, полностью пропитываем все слои шерсти. Накрываем сверху маскитной сеткой и начинаем валять (сначала очень нежно). Проходим ручками по заготовке, поглаживаем без нажима, чтобы шерсть не сместилась.

Можно покатать скалкой - валяем в течение 20 минут. Затем переворачиваем шаблон вместе с шерстью, загибаем края и начинаем выкладывать лицо сумки так же, как и спинку, только меньше - ведь загнутые края шерсти уже очертили контуры лицевой части. Самое интересное - это раскладка рисунка. Поверх основного цвета выкладывем рисунок. В данном случае - подсолнухи. Не жалеем шерсти, так рисунок получится более объемным! Скручивам шерсть пальцами, получая заостренные формы.



Или отрываем по маленькому кусочку, чтобы получить шерстяную вату для фона, или цветовых переходов. Как, например, в этих гранатах)

Можно делать объемные элементы, для этого под рисунок подкладываем кусочек пленки, а сверху накладываем шерсть, Когда сумка сваляется, осторожно разрезаем это место и достаем пленку - в результате получается вот такой эффект

Мы выложили рисунок, намочили его так же, как и спинку сумки, мыльной водой. Вот что у нас получилось - такой конвертик из мокрой шерсти с пупырчатым шаблоном внутри) Его-то мы и будем мучить!

Накрываем сеткой и трем, катаем скалкой, гладим, шлепаем ладошками, периодически проверяя - не сместился ли наш рисунок? Когда волокна шерсти сцепились, скатываем все это дело в рулон и катаем подходов 10 по 50 катков! опять же периодически проверяя, разглаживая и придавая желаемую форму!
Когда ваша заготовка как следует сваляется - а вы это заметите - шерсть усадится, поменяется фактура - она станет плотной, начнет слегка пузыриться, нужно разрезать "Вход" в сумочку, сделать небольшой разрез под входом - это будут ручки, и продолжить валяние. Сумку нужно бросать об ванну, тереть, мылить и еще раз бросать (раз 100, как минимум))), пока она не уменьшится в размерах и не станет держать форму)
После всего этого безобразия делаем для сумочки контрастные процедуры - 5 минут в горячей - 5 минут в холодной воде. затем слегка выжимаем, закатываем в полотенце, выжимаем еще раз. И отправляем сушиться на солнышко! После того, как сумка высохла, можно дорисовать иглой (есть такие специальные, для сухого валяния). Например, сделать более четкие контуры в теневых местах. Или добавить ярких пятен!

Можно украсить сумочку бисером, например, стилизовав семена подсолнечника)

Вот что получается в итоге у меня:

"Золотое на голубом"

"Живая вода"

|
Пекарский порошок своими руками! |
Этот рецепт мы записывали ещё в старших классах на уроках труда. Пекарский порошок и разрыхлитель - это одно и то же, сделать его проще простого, а экономия значительная.
Ингредиенты для "Пекарский порошок":
|
ПОТ-ПАЙ |


Очень рекомендую для простых ужинов в кругу семьи
|
Перапечечки! |
Мы уже все убедились, что у каждого народа есть такие вкусные блюда, что стоит только попробовать любому человеку и рецепт этого блюда становится семейным. Уверена, кто попробует белорусские перапечки не останется равнодушным и всегда будет готовить в семье.
Перапечки, белорусский десерт, который готовится из миниатюрных дрожевых булочек, залитых взбитой сметаной.
|
Три в одном. |

Есть особая привлекательность в деревенском стиле оформления садового участка. Это не подвергается сомнению! Предлагаю Вашему вниманию небольшую самодельную кухню из кирпичей и обыкновенной глины. Важной особенностью этого строения является маленький шашлычный дворик.
Построить подобное сооружение вы сможете всего за несколько часов.
Вам понадобится:
- около 130 кирпичей
- чугунная плита для печки-каменки
- глина, вода и немного речного песка. Итак, приступим.
Начнем с фундамента, стараясь, чтобы он был ровным и прочным. Вначале выроем в земле котлован прямоугольной формы, глубиной 15 см. Дно котлована выложим кирпичами: 9 рядов по 3 кирпича в каждом ряду.

На уложенном нами фундаменте возводим стены топки, трубу и сам шашлычный дворик. Для скрепления кирпичей между собой приготовим строительный раствор: размешаем в воде смесь глины и речного песка до получения пастообразной массы. Строя ограждение шашлычного дворика, кирпичи будем ставить на ребро. Когда же будем выкладывать стены топки и трубу, будем укладывать кирпичи плашмя.

Перед тем как укладывать верхний слой кирпичей, над входом топки требуется поместить полосу из листового металла достаточно прочную. Затем укладываем печную плиту так, чтобы боковыми гранями она опиралась на стены топки. После этого возводим оставшуюся часть трубы. Как минимум сутки надо дать всему сооружению просохнуть, потом можно использовать.
В начале растопки понадобятся мелкие дрова, но дальше необходимость в них отпадет. Можно подкладывать в огонь и длинные поленья, по мере сгорания продвигая их внутрь топки.
В процессе пользования этой печкой вы сможете оценить все преимущества шашлычного дворика. Он позволяет регулировать температуру конфорки. Если, например, огня много и она слишком пышет жаром, вы просто можете вытащить на дворик несколько горящих поленьев. Но главное предназначение дворика – использование его в качестве мангала. Вытащили жар из топки и укладывайте шампуры с нанизанными на них кусочками подготовленного мяса. Скоро ароматный шашлык будет готов.
Если на трубу сверху поставить ведро без дна, то тяга в топке улучшится. Это «бюджетный» вариант летней печки, вы же, по вашим возможностям, и всегда можете внести свои дополнения и сможете сделать ее лучше.
источник http://prosto-ma-ma.ru/blog/
|
Кантуччини (Cantuccini — итальянское сухое печенье) |
[b]Если вы любитель похрустеть, то предлагаю попробовать итальянское лакомство, которое на родине подаётся к десертным винам… Ну, это так они употребляют, а вы можете съесть, как вам нравится, например, с кофе, чаем, молоком…
Это миндальное печенье хранится (по слухам) 3-4 месяца, но на самом деле имеет свойство мгновенно исчезать, так что советую сразу удваивать порцию. Это вариант известного печенья Бискотти, который готовится именно с миндалём.
[more=кантуччини необязательно привози
|
Отличные кулинарные советы в картинках! |
|
МК по валянию. Много |
Литература по валянию. Здесь можно скачать книги по валянию, фелтингу. Научиться валять по книге
Валяние. Википедия
Как научиться валять. Книги в сети
Книги по валянию в сети.
Ма
|