Должно получиться вкусно... Только вот одно НО... Слоенное тесто очень нежное, рис с грибами - сыпучая начинка, а мясо (как бы его хорошо не проварили) - довольно твёрдая часть начинки. Во время резки - начинка будет высыпаться, а тесто крошиться. Поэтому вместо цельного куска мяса лучше взять промолотое вареное мясо, посолить-поперчить, добавить сырое яйцо и так уложить на рисово-грибной слой. Во время запекания яйцо запечется и начинка "схватится" и во время резки не будет высыпаться. Приятного аппетита!